夏葉還是第一次聽他主動提起他師妹,以前問他總是不說,嘴巴閉得跟蚌殼一樣緊,不然就怒斥她別問。她覺得這是個探知沈易過去的大好機會,絕不能放過,于是趕緊問:
「上回你煮得香甜又帶點焦苦的紅豆湯,是你師妹愛吃的味道吧?」
沈易沒點頭也沒搖頭,只是道:「我?guī)煾翟f每個人一生中至少都有一道『心食』,你有心食嗎?」
她聽了一頭霧水,不明白地問:「什么是心食?」她還是第一次聽到「心食」這個詞。
「『心食』是我?guī)煾底詡兒想出來的。師傅說『民以食為天』,人從出生到死都在不停地吃,心里一定會有很想吃到、吃不到會想一輩子的東西,將之留在心里,念念不忘,朝思暮想,那就叫心食!
夏葉聽完,仔細想了想,然后搖了搖頭。
「我沒什么愛吃或非吃不可的東西,不愛吃的倒是很多!顾罱耘殴侵皇菫榱讼麣,不是真的喜歡吃,就算以后吃不到排骨,也不會念念不忘。她接著又道:「不過我爹有,他特別愛吃苦瓜,尤其是苦瓜鑲?cè),他天天吃,怎么也吃不膩,有好幾年了!?br />
苦瓜滿是疙瘩,長得丑,還有苦味,比起其它菜蔬實在不討人喜歡,爹卻對它情有獨鐘。
「你爹有說為什么特別喜歡吃苦瓜鑲?cè)鈫?會不會跟你娘或是你祖母有關?」沈易問。他忽然想起一件師傅曾跟他們說過的事。因為特別,所以記憶深刻。
夏葉想了一下,搖了搖頭。
「我祖母在我出生前就過世了,我娘不愛吃苦瓜,也不常下廚,我也不知道我爹為什么喜歡;不過我爹說苦瓜蘊含了人生的苦與樂,可是我吃了只嘗到苦味,沒嘗出到底樂在哪。后來爹又說大概只有年紀大的或是經(jīng)歷過苦難的人才嘗得出苦瓜的樂!
爹說的道理,她不懂。她只知道她不愛吃苦瓜,盡管爹后來說了許多苦瓜的好話,什么人生如苦瓜、吃得苦中苦方為人上人、苦盡會甘來什么的,她還是不懂,還是不愛吃。
「說到苦瓜,我倒想起一件事!股蛞谆貞浀溃骸笌煾到(jīng)營知味樓時曾遇過一個客人,他吃了苦瓜鑲?cè)夂罂蘖耍粏柌胖,苦瓜鑲(cè)獾奈兜谰垢^世娘親煮的一模一樣。」
「為什么會這樣?」
「說來也巧,原來那位客人娘親的苦瓜鑲?cè)馐菐煾到趟鞯!股蛞拙従徴f道。師傅起先也很納悶,仔細問過那位客人,才明白了一切。
「這么說來,那位客人的娘親認識你師傅?」
「師傅與她有過幾面之緣。」沈易點了點頭道:「師傅偶然在街上見到一個賣粥的婦人生意清淡,問明原因后,憐她孤兒寡母謀生不易,便教她煮粥。后來婦人說起兒子頑劣不聽話,愁得不知如何是好,師傅便又教婦人做苦瓜鑲?cè)膺@道菜,盼她兒子吃了能明白做母親的苦心!顾f到這里嘆了一口氣,才又繼續(xù)道:「只可惜不久之后,婦人的兒子因年少血氣方剛,在一次醉酒后失手打死了人,被官府判刑流放到異地做苦役,婦人待在家鄉(xiāng)日日夜夜盼著兒子回家團聚,可惜等他回到家鄉(xiāng),婦人已經(jīng)不在人世,直到那次機緣巧合下,婦人的兒子吃到朝思暮想的苦瓜鑲?cè),想起娘親過去的殷殷叮囑與苦心,一時感慨,愧疚得哭了!
婦人的夫君早逝,她在街上辛苦擺攤賣粥,扶養(yǎng)孩子長大,不過四十多歲的年紀,已為孩子與生計愁白了頭發(fā),師傅憐她孤兒寡母,便教她煮粥與苦瓜鑲?cè)膺@道菜。
年少時隨心所欲,多不喜苦瓜;等到年紀漸長,經(jīng)歷過許多事,才能體會苦瓜苦盡甘來的滋味。
夏葉聽完想了想,然后瞪大眼,詫異地問:「難道你故事里那位吃苦瓜鑲?cè)夂罂薜目腿恕俏业俊?br />
沈易沉吟了下,不確定道:「我想很有可能。不過究竟是不是你爹,你得親自問過你爹才知道!
夏葉覺得故事里那賣粥婦人的兒子八九不離十是爹沒錯。從前她不明白爹為何對苦瓜情有獨鐘,尤其喜歡苦瓜鑲?cè)膺@道菜;聽完沈易說的,才知道背后有這樣一段感人的故事。
原來苦瓜鑲?cè)獠粌H僅是一個娘親對兒子的愛,還藏著愛之深責之切的苦心。而爹天天吃苦瓜,就好像娘親還在身邊從未離開過,一方面提醒自己定會苦盡甘來。
苦瓜鑲?cè)馐堑男氖,那…?br />
夏葉看向沈易道:「該不會那難吃的菜是你的心食吧?」
雖然這樣說很奇怪,不過照沈易方才的舉動來看,應該就是了吧?她原本想的是紅豆湯,可是又覺得不是。
沈易放下筷子,并沒回答她的問題,只是道:
「你這道筍炒肉絲,火候沒控制好,火太大讓筍子跟肉絲焦了,味道才會又苦又澀;還有鹽放得多了些,下次要注意。火候跟調(diào)味料的拿捏不容易,你要多多練習。」
「你還沒回答我的問題呢!」夏葉執(zhí)著地問。
「你不需要知道!
「為什么?有什么不能說的?」她不放棄地問,眼睛直勾勾看著他,「你喜歡你師妹,對吧?」
被問得心煩氣躁,沈易怒道:「我喜歡誰是我的事,跟你一點關系都沒有,不要再問了!」
「怎么會沒有關系,因為……因為我喜歡你啊」夏葉一說完立亥被自己脫口而出的話驚得手足無措,忙低下頭不敢看他。她……她怎么會就這樣說了出來呢?
沈易登時楞住,不知道該如何反應。
夏葉一顆心怦怦直跳,跳得又快又急,像是隨時要跳出心口飛奔到沈易那里去,她羞紅了臉,恨不得找個地洞鉆進去,或者有個隨便什么東西來把她砸暈也行,卻又……又希望聽到他的回應。
好半天兩人都沒開口說話,夏葉抬眼偷偷看了沈易一眼又一眼,發(fā)現(xiàn)他一點反應也沒有。
她想了想,抬起頭,深吸一口氣后,鼓起勇氣開口:
「我——」
沈易沒給她機會把話說完便打斷她的話:
「好了,今天就先這樣,你把這里收拾干凈再走!顾砬槲醋儯Z氣平靜地交代完,隨后轉(zhuǎn)身去忙了。
夏葉微怔,沒想到他的反應是……沒反應;這讓她原本亂糟糟的心漸漸平息下來,不再亂跳一通。
看著沈易忙碌的背影,她松了一口氣,同時卻有著淡淡的失落。
日落時分,陽光不再炙熱難耐,夏老爺躺在竹椅上雙眼微瞇,手緩緩搖著蒲扇,有一下沒一下地搧風,享受著寧靜悠閑、無人打擾的時刻。
「爹!」
一聲呼喚打破了這份寧靜。夏葉一回家便直奔院子,她知道爹這個時候都會在院子里乘涼,圖個自在。
一見到女兒,夏老爺笑道:「喲,丫頭,今兒個怎么回來得這么早?不去廚房練習了嗎?」
「還是要練習的,等會兒才要去!瓜娜~也不拐彎抹角,直接開門見山說道:「今天我從沈易那里聽到了一件事情,想著可能跟爹有關,所以急著回來問爹。」
「跟我有關?什么事?」夏老爺詫異地問。
夏葉看著爹,神秘兮兮一笑!概畠航K于知道爹為什么喜歡吃苦瓜鑲?cè)膺@道菜了!
「哦?為什么?」夏老爺不明白女兒葫蘆里賣什么藥。
「因為知味樓苦瓜鑲?cè)獾奈兜栏嵞缸鞯囊粯訉Π?爹是思念祖母,才會每天吃苦瓜!?br />
夏老爺一楞,隨后點點頭,嘆了口氣道:
「你說得沒錯!顾钥喙洗_實是因想念一生勞苦的娘親,同時告訴自己總有一天會苦盡甘來。
這些事藏在他心里很多年了,旁人看到他風光富貴,背后的故事卻沒有幾個人知曉。
他幼年喪父,是娘親辛苦賣粥拉拔他長大的。有回他半夜尿急想上茅廁,那時天還黑著,他迷迷糊糊走到廚房,看到娘親身子微駝,半瞇著眼在熬粥,預備等會兒去街上賣粥。
年少的他不懂事,未能體會娘親的辛苦,直到后來酒醉失手打死人,被官府判刑流放,得幸遇上大赦減了刑期,才得以提早歸鄉(xiāng)?上г旎,娘親沒等到他回來就去世了。
他悔悟得太晚,沒能好好孝順娘親成了他一輩子的遺慽,那令他時常想起娘親作的苦瓜鑲?cè)。從前娘親還在時常勸他多吃苦瓜,說人不會苦一輩子,一定會有苦盡甘來的一天;他聽不進去,嫌娘嘮叨,嫌苦瓜苦,怎么也不肯吃,后來想吃卻再也吃不到了。
他很想吃娘親作的苦瓜鑲?cè),心心念念想找到記憶中的味道,為此他吃過無數(shù)家酒樓飯館的苦瓜鑲?cè),以及與苦瓜有關的菜肴,可惜味道都不對,直到那一天終于在知味樓吃到跟娘親作得一模一樣味道的苦瓜鑲?cè),因而激動得流下了男兒淚。
知味樓的苦瓜鑲?cè)鈸嵛苛怂蠢⒕蔚男,吃著苦瓜鑲(cè),仿佛娘親在身邊殷殷叮囑,從未離開過;那道苦瓜鑲?cè)獗仁郎先魏握漯}美饌都要美味珍貴,讓他永遠吃不膩。
再后來他成了賣貨郎,走過無數(shù)個城鎮(zhèn),度過無數(shù)寒暑晴雨,幾年下來走破了好幾雙鞋,他也不以為苦,為的是早日出人頭地,做出一番成績,讓天上的娘親得到安慰。
夏老爺想起往事,眼泛淚光道:
「當年爹吃到苦瓜鑲?cè)獾娘堭^是沈易的師傅經(jīng)營的,后來聽說他受到京城達官貴人賞識,舉家搬去京城,我原以為這輩子再也吃不到那道苦瓜鑲?cè)饬,沒想到前些時候偶然經(jīng)過知味樓,竟讓我再次吃到記憶中的味道,一問才知,原來沈易是那廚子的徒弟。」
事隔多年,他早已忘記那家飯館的名字,卻記得那位性情爽朗古怪的廚子,嘴里總說著什么心食,那時他吃到思念已久的味道,激動得不能自已,并沒把這奇怪的詞放在心上。許多年后他在知味樓吃到苦瓜鑲?cè)猓瑔柫松蛞,才知道那廚子正是他師傅。
夏葉聽得眼眶含淚道:「我想一定是天上的祖母知道爹很努力很辛苦,心疼爹了,冥冥之中安排爹再次吃到苦瓜鑲?cè)膺@道菜!拐f著,又道:「這陣子我跟著沈易學作菜,其中一道便是爹最愛吃的苦瓜鑲?cè),等我學會以后,天天做苦瓜鑲?cè)饨o爹吃,好不好?」
「好!瓜睦蠣斝牢康攸c頭。女兒的孝心讓他很感動,難得沈易又肯教女兒作菜,只是……他咳了幾聲道:「你有這份孝心爹很高興,不過……你能不能暫時別進廚房了?」
夏葉是老么,性情古靈精怪,這回說要去知味樓說服沈易,他雖覺不妥,不過因是女兒一片孝心又求他很久,便不忍阻止。后來沈易答應教女兒作菜,女兒是新手,手忙腳亂打破知味樓不少碗盤,回家后又興匆匆到廚房練習刀工,又打破了不少碗盤。打破碗盤倒還好,可以再買新的補上,舊碗盤正好換新的,看得人耳目一新,心情好。
苦的是晚膳得吃女兒練習刀工時切得亂七八糟的菜,每個人仿佛吃了一肚子苦瓜,吃得叫苦連天。
「那怎么行!」夏葉道:「沈易脾氣倔得很,任我怎么求,都不肯來家里給爹作菜,好不容易他愿意教我作菜,我一定要讓爹在壽辰那天吃上苦幾鑲?cè),待會兒我還得去廚房練習呢!顾刻於己芮趭^練習,在知味樓練習完,回到家里的廚房繼續(xù)練習。
想起羅廚子的拜托,夏老爺勸道:
「羅廚子說了,只要你別進廚房,他天天給你作排骨吃,一盤吃不夠,就兩盤,吃到你滿意為止,如何?」
文人的命是筆,廚子的命是菜刀,羅廚子那把心愛的菜刀被夏葉拿去練習切菜,他在門外聽著菜刀咚咚咚地切,好似他的心肝也被一刀刀地切,都快變成薄片了,只要夏葉不再進廚房摧殘他心愛的菜刀,要他做什么都愿意。
當初是被沈易氣得半死才吃排骨消氣,所以這提議當然沒讓夏葉心動,她搖頭道:
「我現(xiàn)在不愛吃排骨了,我只想好好學好這兩道菜!
看女兒執(zhí)著堅決,不肯放棄,夏老爺狐疑地想了會兒,然后笑問:
「丫頭,你老實跟爹說,你學作菜不全是為了爹,還為了教你的沈易吧?你喜歡他?」
被說中心事,她臉一紅,急忙道:「那……那是因為沈易作的菜很好吃,
爹不也喜歡他作的菜嗎?不然女兒也不會天天想辦法說服他了!
「不只如此吧!瓜睦蠣敳[起眼笑。他這個女兒的心思很好猜哪,都寫在臉上了。
夏葉決定不扭捏了,她問道:「那……那女兒如果喜歡沈易,爹會反對我跟他在一起嗎?」
夏老爺呵呵笑道:「有廚子當女婿,爹求之不得,怎會阻止?」
她咬唇說:「可是他……他沒什么錢,只有一家小飯館,還有兩個徒弟,爹不會嫌棄他窮嗎?」
夏老爺搖搖頭,感慨道:
「想當年爹也是個窮小子,還住過漏雨透風的破房子呢,怎么會嫌棄他窮?倒是你娘會舍不得你吃苦的!
夏葉開心地笑了,抱住爹的手臂道:「娘不也嫁給了爹這個窮小子嗎?娘不會不答應的!
夏老爺搖頭笑道:「你這丫頭別說風就是雨的,我看沈易脾氣倔得很,又一身傲骨,恐怕不會愿意娶你!
夏葉哼了一聲!肝疫@么好又善解人意,他怎么可能不喜歡我呢,他會喜歡我的,我會想辦法讓他接受我!
「你那么喜歡他,他要是愿意娶你,便讓他來作爹的女婿吧!顾錾砀F苦,不興門當戶對那一套,何況女兒的性情實不適合大戶人家的規(guī)矩,他只想女兒嫁給一個真心待她好的人。再說有廚子作女婿,以后可有口福了。他非但不反對,還很贊成,想想真是一舉數(shù)得。
「爹是同意女兒跟他在一起了?」夏葉問。
夏老爺無奈地嘖了幾聲!改氵@性子不知道像誰,也不害臊!拱!女大不中留啊。
夏葉嘻嘻一笑,拉住爹的手道:
「爹是不怕困難,勇往直前。娘是遇到喜歡的人,認定了就不放棄。我是爹娘的女兒,自然像爹娘了!
「距著沈易,你會很辛苦,你不怕嗎?」夏老爺不放心地問。
夏葉搖頭說:「我在知味樓看了很多,也想了很多,知道跟著他以后的日子會很辛苦,可我不怕。」
夏老爺呵呵笑道:「丫頭,你必得想清楚了,想當年你娘跟著我可是吃了不少苦呢!
「可是娘很幸福呀!
「你們父女倆在說什么悄悄話,笑得這樣開心?」一名溫婉婦人走了過來笑問。
夏葉跑過去挽住娘親的手臂,撒嬌道:「我在跟爹說,娘很美,美得像天上的仙女,爹不知道是幾輩子修來的福氣才能娶到娘呢!
夏夫人被逗樂了,伸手捏了捏女兒的臉,笑道:「瞧你,嘴那么甜,是涂了蜜嗎?」
夏葉笑著揉了揉被捏的臉,問道:「當初爹爹那么窮,娘為什么愿意嫁給爹呢?」
夏夫人看向丈夫,溫柔笑道:「你爹是窮了點,可是他很勤勞上進,是值得娘托付一生的人。」
夏葉有些扭捏不安地再問:「那……那如果女兒喜歡上一個像爹那樣窮的人,娘會不會反對?」
夏夫人看著女兒臉上的羞意,知道她大概是有喜歡的人了,撫了撫女兒的頭道:
「娘不反對,可是會舍不得。娘希望你好好想清楚,這個人是要跟自己過一輩子的人,將來無論是苦是甜,都不要輕易放開對方的手,兩人要一起攜手到白頭,不要后悔當初的選擇!怪灰畠合矚g,她這個作娘的不會反對,只會替她開心。
「是,娘,女兒明白。」夏葉笑著點頭。
她覺得自己很幸福,也想帶給喜歡的那人幸福。