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二娘煮飯婆 第3章(1)
作者:風(fēng)光
   
  第十天,忻桐只去了一趟藥材行、跑了幾家蔬果店,其余用的食材,和穆府內(nèi)廚娘所使用的一般無(wú)二,也就是廚娘采購(gòu)了什么,她就用什么。

  宴席訂在傍晚,此時(shí)穆弘儒的公事已告一段落,府內(nèi)長(zhǎng)工和奴仆的工作也能稍稍停下來(lái),里里外外的守衛(wèi)也正是交班的時(shí)候,兩班都可以各來(lái)吃一頓。

  而唯一該忙碌的廚娘,卻是不情不愿地放了個(gè)假,為了公平起見(jiàn),她在一旁觀看不能插手。

  忻桐沒(méi)有幫手,因此她一個(gè)人從早忙到晚,這還是穆弘儒憐她勢(shì)單力薄,只要求她做十桌菜,除了穆家的主人、親人、管事及侍衛(wèi)長(zhǎng)胡關(guān)等人坐一桌,另外一些有品級(jí)或親近的奴仆分坐其他位置,剩下的人只能站在旁邊流口水。

  晚膳準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始,十個(gè)空桌擺在后院里,開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)上了菜。唯一真正能幫上忻桐的,也只有負(fù)責(zé)替她端菜的婢女。

  第一道上的是一個(gè)大砂鍋,一打開(kāi)是一鍋清粥,看起來(lái)平淡無(wú)奇,只是香味撲鼻,很挑動(dòng)人心。

  婢女們替每個(gè)人都添了碗粥,穆弘儒越看,眉間的皺折越深,不明白她怎么會(huì)做出這么簡(jiǎn)單的東西,好像只是想隨便應(yīng)付一下。

  其他人也低聲竊竊私語(yǔ)起來(lái),顯然和他有一樣的想法。

  懷抱著詫異與不滿的心情,他先吃了一口,突然間眼睛一亮,又接連吃了好幾口,話都來(lái)不及說(shuō)了。

  人人見(jiàn)主子吃得忘我,也跟著不明就里的開(kāi)動(dòng),沒(méi)想到這一吃,每支湯匙、每個(gè)碗都停不下來(lái),嘈雜聲也停息,整個(gè)后院變得安安靜靜,大伙兒全專心一致地喝粥。

  接著上了第二道菜,看來(lái)是簡(jiǎn)單的時(shí)蔬炒肉,有了前面粥品的經(jīng)驗(yàn),所有人當(dāng)然全下箸如飛。接著第三道則是釀豆腐,一直上到十道菜,再加上一碗甜品紅豆薏仁湯,每個(gè)人都吃得意猶未盡,連聲贊好,手中的筷子及湯匙沒(méi)有一刻停歇。

  光看這個(gè)樣子就知道,一開(kāi)始每個(gè)人的質(zhì)疑與納悶,全都被這些美食征服了。

  忻桐此時(shí)終于出現(xiàn),她面頰紅撲撲的,像是剛離開(kāi)廚房還兀自熱著,但臉上的笑容卻不減,輕聲問(wèn)了大伙兒,「好吃嗎?」

  「太好吃了!想不到這么簡(jiǎn)單的菜色,能有這么好的滋味!」

  「要是忻姑娘到城里開(kāi)業(yè),那些客棧食館全該關(guān)門了,榆林巷最老牌的酒館也收起來(lái)算了,根本比不過(guò)嘛!

  「我就說(shuō),忻桐姐姐做的東西,是全國(guó)最好吃的!

  眾人品嘗告一段落,幾乎沒(méi)有批評(píng)的聲音,忻桐笑得更燦爛了。她目光慢慢移到一直沉默的穆弘儒身上,每個(gè)人也逐漸停下了聲音,一起望過(guò)去,像是在等他做最后的裁決。

  「咳,我個(gè)人覺(jué)得……」他環(huán)視了眾人一眼,才淡淡地說(shuō):「無(wú)可挑剔。」

  席間歡呼起來(lái),忻桐無(wú)疑通過(guò)了這次的考驗(yàn),每個(gè)人先前也都或多或少聽(tīng)說(shuō)了這次的賭約,知道她可能會(huì)成為未來(lái)的主母,但當(dāng)此事真的發(fā)生時(shí),居然沒(méi)有任何一人覺(jué)得反感。

  因?yàn)榻?jīng)過(guò)這幾天的相處,人人都感受到她的善良、敦厚還有聰慧及樂(lè)觀,即使她身份只是個(gè)平民,但與其主子娶個(gè)架子大的公主或郡主進(jìn)府來(lái)欺負(fù)下人,不如娶眼前這個(gè)和每人都能和睦相處的姑娘。

  不過(guò)見(jiàn)著此景的穆弘儒,卻沒(méi)有眾人那么開(kāi)心,反而犀利地望著忻桐,直入重心地問(wèn)出每個(gè)人心中都有的疑惑,「雖然這些菜肴十分美味,但我仍是要問(wèn)忻桐,你為什么用這么簡(jiǎn)單的菜色來(lái)應(yīng)付這次的考驗(yàn)?」

  她聞言并不驚慌,反而慢條斯理,以一貫的盈盈淺笑解釋,「大人此言差矣。這些菜色看來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)并不簡(jiǎn)單,事實(shí)上,今天給大家吃的,是藥膳!

  忻桐先指著一開(kāi)始送上的大砂鍋。

  「別看這只是簡(jiǎn)單的白粥,它可是先將黨參、白術(shù)、茯苓、甘草等十?dāng)?shù)種藥材煎成一碗,再加入大米粥與大骨一起熬煮好幾個(gè)時(shí)辰,必須煮得十足軟爛卻又粒粒分明,還不能有焦味混入。藥性補(bǔ)中益氣,燥濕利水,清熱解毒,鎮(zhèn)靜安神,最適合夏季食用!

  眾人不由得將眼光放到那口大砂鍋,看來(lái)只是平淡無(wú)奇的白粥,沒(méi)想到居然花了那么多心思,難怪一入喉便覺(jué)柔滑順口、滋味十足,吃完后神清氣爽,直想再來(lái)一碗。

  可惜桌桌都已見(jiàn)底了,不知道她還有沒(méi)有多做一些?

  瞧大家恍然大悟的模樣,忻桐又指著第二道時(shí)蔬炒肉繼續(xù)說(shuō)明,「還有這道百合什錦牛肉,五顏六色,可是加了蓮子、豆莢、蘆筍等十幾種時(shí)蔬,清爽易食。百合主治心煩不安,牛肉強(qiáng)身健體,大人為公事時(shí)常勞心勞力,常久坐案牘之前,最需要多吃。」

  穆弘儒原是皺著眉聽(tīng)她訴說(shuō),而后不禁豁然開(kāi)朗,心神受了不小的震蕩。原來(lái)她這一道菜是特地為他做的,這十?dāng)?shù)種蔬菜口感清脆,加上牛肉軟嫩多汁,他確實(shí)十分喜愛(ài),想不到還有清心健體之效。

  現(xiàn)場(chǎng)近百道目光聞言全往他身上看來(lái),他一下子有些不自在,輕咳了幾聲,連忙要她接著說(shuō)下去。

  「至于這豆腐釀肉,內(nèi)含了人參、蓮子、紅棗、枸杞等,有的熬汁,有的切成細(xì)末再釀進(jìn)紙片般薄的豆腐片里,調(diào)味必須十分精細(xì),否則就膩口了。在炎炎夏日里,這最能消除疲勞、清胃通腸,希望能讓大伙兒工作起來(lái)也能更有勁……」

  忻桐陸陸續(xù)續(xù)介紹了十道菜,每個(gè)人都聽(tīng)得心服口服。她花的心思,真的比他們所想象的多太多了。

  原本這幾天見(jiàn)她閑適的樣子,連穆弘儒都緊張起來(lái)。想不到她不僅默默觀察著眾人的飲食口味,借此改良,更不以珍稀食材或山珍海味取勝,而是切切實(shí)實(shí)下了重功夫,用調(diào)味、刀工、療效和口味,一絲不差地做出看來(lái)簡(jiǎn)單卻作法繁復(fù)的家常菜。

  他忍不住回想幾天前她婉言相勸的話,因?yàn)樗行判,所以不慌不忙也能做出一桌好菜,而他明明就?duì)自身能力相當(dāng)自負(fù),卻總因公事而葬送了所有生活,連兒子的成長(zhǎng)與學(xué)習(xí)都顧不及,這……究竟是真正的勤政,還是無(wú)能?

  一桌菜就引起了他的反思,她真是個(gè)相當(dāng)奇妙又特別的女子。

  不過(guò)一園子的人里,只有一個(gè)人臉色陰晴不定,在吃完所有的菜色后,也沒(méi)說(shuō)出一個(gè)「好」字,這人便是原本在穆府里掌廚的廚娘,陳大嬸。

  管事注意到了她的臉色,不禁輕喚了一聲,給穆弘儒暗示。

  他看到這一幕,心里難免一沉。

  「陳大嬸,你是府里的廚娘,對(duì)于忻桐做的菜,你有任何意見(jiàn)嗎?」

  問(wèn)出這個(gè)問(wèn)題后,穆弘儒自個(gè)兒都莫名地緊張起來(lái),畢竟這個(gè)賭注是只要有一個(gè)人說(shuō)難吃,忻桐就算輸了。

  而如今的他,竟不希望她輸……

  陳大嬸別扭地動(dòng)了動(dòng)福態(tài)的身軀,欲言又止好半晌,才吶吶道:「奴才……奴才是不服氣,但也不得不說(shuō),忻姑娘做的菜……真的好吃。她做菜時(shí)奴才都在一旁看著,每道確實(shí)都是道地道地的功夫菜,有些手藝和想法,連我這煮了二十幾年的人都自嘆不如。」

  聽(tīng)了這話,每個(gè)人都笑了,穆丞更是開(kāi)心到快跳起來(lái),穆弘儒也放下了心。此時(shí),門房突然匆匆進(jìn)入,告知隔壁的黃大人求見(jiàn)。

  「黃大人來(lái)了?快請(qǐng)他進(jìn)來(lái)!鼓潞肴鍥](méi)多想便道。

  黃大人是退休的京官,最高官位至戶部尚書,雖然兩人并未同時(shí)在朝為官,但有相鄰之誼。他又相當(dāng)欣賞黃大人的熱情爽朗,因此私下交情不淺。

  才說(shuō)著,黃大人便帶著兩個(gè)隨從,自個(gè)兒大踏步進(jìn)來(lái)了。

  「我聽(tīng)說(shuō)巡撫大人今天在家辦宴席呢!就不請(qǐng)自來(lái)了。穆大人,你不知道,今兒個(gè)你這菜色的香味都傳到我府里頭,讓我腹中饞蟲大動(dòng),便厚著臉皮前來(lái)湊個(gè)位子了!

  穆弘儒心知他平時(shí)在家最重美食,起身一揖,表情卻是有些為難!傅

  黃大人看了他面前桌上的杯盤全是空的,轉(zhuǎn)頭又往四周一看——嘿!每桌都是空的,真有那么好吃嗎?

  「原來(lái)我來(lái)晚了,那真是可惜了!顾χ^,有些不好意思地笑。

  「呃,忻桐姑娘……」為了彌補(bǔ)好友的遺憾,穆弘儒不得不向她求助。

  她半捂著臉噗哧一笑!钙鋵(shí)因?yàn)橛泻芏嗳藳](méi)吃到,我還多做了些點(diǎn)心,可以拿出來(lái)讓大家享用!

  眾人一聽(tīng)還有得吃,全都?xì)g呼起來(lái),黃大人笑咧了嘴,被招呼著坐在穆弘儒旁邊,他的隨從也沾光,能在旁邊的桌椅落坐。

  等點(diǎn)心一端出來(lái),所有人都湊了上去,連府里前陣子摔斷腳的長(zhǎng)工也拄著拐杖趕來(lái),更夸張的是,管事已經(jīng)臥病在床數(shù)年的親娘,都在孫子的攙扶下顫巍巍地想來(lái)分一杯羹。

  如此盛況,不但可說(shuō)肯定了忻桐廚藝過(guò)人,甚至更鞏固了她這未來(lái)當(dāng)家主母的地位。只是她本人似乎還沒(méi)察覺(jué)這些,仍是保持著沉穩(wěn)的微笑。

  不意與穆弘儒寓意深長(zhǎng)的目光對(duì)個(gè)正著,兩人都不由自主心跳失序了一拍,連忙各自別過(guò)眼去,當(dāng)成什么都沒(méi)發(fā)生。

  他們都沒(méi)發(fā)現(xiàn),這一眼,似乎有些微妙的情愫在彼此的心中萌芽了。

  前幾日成功煮出一手好菜,得以留在恩人身邊伺候,忻桐早已陸陸續(xù)續(xù)請(qǐng)人將家里的東西收拾進(jìn)巡撫府邸,也順便告知老顧客和街坊鄰居,她不再賣包子了。

  因?yàn),她就要去做巡撫大人的貼身婢女了!

  不知穆大人什么時(shí)候會(huì)召她服侍,她得先做好準(zhǔn)備,這幾日見(jiàn)他公事繁忙、勞心傷神,她決定多備些養(yǎng)身健體的食材、做些好東西給他吃。

  另外,他的衣服總是那幾件換穿,她也該問(wèn)府里拿些上好布料,為他裁制些厚衣裳,恰好冬天可以穿……啊!穆丞也能一起做一件……

  思索著自己能為穆弘儒做的事,忻桐沒(méi)留意自己還在廊上行走,一個(gè)不小心,差點(diǎn)就撞上迎面而來(lái)的人。

  她驚叫一聲,卻讓對(duì)方拉住了手臂。

  「忻桐,你還好吧?走路要小心些。」

  低沉熟悉的聲音——是穆大人。

  抬頭看著他的俊顏,她的臉驀地發(fā)燙,只能再次低頭,有些囁嚅道:「還……還好。」

  這陣子,他看她的目光總讓她覺(jué)得有種過(guò)分的熾熱,她一直要自己別往奇怪的方向想,但畢竟只是個(gè)年方十八的小姑娘,她自然會(huì)遐想滿天飛。

  而且,以前他謹(jǐn)守禮儀,現(xiàn)在居然會(huì)直接觸碰她的身體了?

  雖然只是無(wú)傷大雅的手臂,也足以讓她心頭小鹿都快給撞暈了呢。

  「大……大人,這幾日不見(jiàn)您,去哪兒了呢?」她只好隨便找個(gè)話題,掩飾自己的失態(tài)。

  穆弘儒一身風(fēng)塵仆仆,顯然剛從遠(yuǎn)方回來(lái),跟在他身后的侍衛(wèi)長(zhǎng)胡關(guān)聽(tīng)到她的問(wèn)題,立即笑開(kāi)了嘴!腹补,忻桐姑娘,穆大人前日回京述職,已經(jīng)將你的事向皇上稟報(bào)了!

  「向皇上稟報(bào)?」收個(gè)婢女需要稟報(bào)什么?皇宮的人做事都這么麻煩嗎?那養(yǎng)只狗要不要稟報(bào)?忻桐不明所以地歪了歪頭!复笕诵璺A報(bào)什么?」

  胡關(guān)看了看主子,見(jiàn)他沒(méi)有反對(duì),才相當(dāng)直接地說(shuō):「皇宮里的儀安公主對(duì)大人十分傾心,皇上早就有意將公主許配給大人,只是大人不喜歡公主的高傲刁蠻,所以一直躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。如今回京述職,正好將你的事告訴皇上,也讓公主死了這條心!

  「為什么把我的事告訴皇上,公主就會(huì)死心?」她還是迷迷糊糊,婢女是個(gè)這么好用的擋箭牌嗎?

  「哈!這不是廢話?公主怎么可能屈居人下呢?」在時(shí)下一般人的觀念里,正妻只有一個(gè),其他不是平妻者,都是小妾,地位如何與正妻比?而先嫁先贏,公主絕不可能委屈自己不當(dāng)正妻的。

  「?」忻桐依舊不明白。自己都是個(gè)婢女了,公主若屈居人下,難道是當(dāng)婢女的婢女?但太復(fù)雜的問(wèn)題她不想思考,索性跳過(guò)道:「總而言之,反正公主沒(méi)有機(jī)會(huì)欺負(fù)我就對(duì)了,這樣我也比較快活!顾是關(guān)注眼前的問(wèn)題重要!改敲衽螘r(shí)開(kāi)始搬到大人身邊?」

  「搬到大人身邊啊……」胡關(guān)大笑,想不到這新任主母這么猴急!敢愿锊俎k的效率,應(yīng)該是下個(gè)月吧。大人您說(shuō)呢?」

  「確實(shí)是下個(gè)月。」穆弘儒點(diǎn)了點(diǎn)頭,深深望了忻桐一眼,「十五日,你說(shuō)如何?」

  「隨大人的意!顾膊簧踉诤跞兆。「那忻桐需要準(zhǔn)備什么東西?」

  「你只要準(zhǔn)備人就好,至于我要給你的東西,一樣不會(huì)少。」他心知肚明她的窮苦家底,要給她的東西,自然是聘金了。

  在她成功完成他的要求后,他派人稍微查過(guò),她確實(shí)是原居山西,父母全歿。只是很奇怪的一點(diǎn)是,在忻家人搬到山西之前的消息,他完全查不到。

  不過(guò)在他印象中,本朝并沒(méi)有什么重大罪犯是姓忻的,因此姑且當(dāng)作她家世清白,頂多貧苦些罷了。

  忻桐很自然地認(rèn)為他指的「東西」該是婢女的薪餉?善鋵(shí)只要管吃管住她就很感激了,居然還有薪餉,大人果然是好人。

  「想不到民女還有銀錢可拿?」她朝著他甜甜的一笑,不自覺(jué)有些撒嬌的意味。

  穆弘儒看得有些心蕩神馳,一旁的胡關(guān)看著他們眉來(lái)眼去,早已暗笑得肚子都痛了。

  「以后你不要自稱民女,我也不能隨便叫你忻桐了!鼓潞肴逋蝗挥懈卸l(fā)。

  「那我該另取一個(gè)名字嗎?」她祈求的目光望向他,「忻姓不能改,但名字能不能別取什么愛(ài)字或是喜字,否則大人平日叫我『心愛(ài)』或『心喜』,我可能……」可能會(huì)……會(huì)暈倒吧?

  胡關(guān)聽(tīng)了這話,差點(diǎn)沒(méi)噴笑出來(lái)。這未來(lái)主母真有趣,連這么肉麻的點(diǎn)子都想得到。

  倒是穆弘儒有些疑惑,「為什么需要改名字?」他覺(jué)得忻桐就很不錯(cuò)了,至于什么「心愛(ài)」或「心喜」,他大概也叫不出口。

  「不用就好。」忻桐拍拍胸口,慶幸自己不必再去習(xí)慣一個(gè)新名字。

  曾經(jīng)她有個(gè)遠(yuǎn)房姑媽出家為尼,外人都叫她忻上人,忻上人,聽(tīng)久了就變「心上人」,怎么聽(tīng)怎么別扭。

  「那么,忻桐一切任憑大人安排,下月十五便搬到大人身邊。」

  想不到她有時(shí)羞羞怯怯,談起婚事來(lái)倒是挺大方,穆弘儒難掩意外道:「至于咱們成親后,身為穆家的女主人要做什么,我想你再慢慢學(xué)吧……」

  什么成親?穆家的女主人?她沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧?

  忻桐一副吃錯(cuò)藥的驚嚇模樣,傻愣愣地瞪著他良久,支支吾吾地差點(diǎn)咬到自己的舌頭!赋、成親?大人,你說(shuō)錯(cuò)了吧?」

  「我并沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)。」他濃眉微挑,有些不悅。「你忘了咱們的賭注了?」

  「沒(méi)忘呀,若是我能夠成功地做出讓眾人都滿意的菜,那么我便可以永遠(yuǎn)服侍大人……」

  「所以下個(gè)月十五,咱們成親!

  「但……但我以為大人和我打賭,是要我到你身邊當(dāng)個(gè)婢女啊!」她震驚得話都說(shuō)不好了。





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