尉正橋不記得那天自己是怎么找上這家餐廳的，它既沒有閃亮的大招牌，也沒有讓人眼花撩亂的霓虹燈，復(fù)古又典雅的外觀一眼看去還分不清楚那是家餐廳，或許會(huì)以為是賣進(jìn)口家具的店家。
而他一向都是開車上下班，就這么巧，有好幾次遇到紅燈的時(shí)候，車子正好停在這家店的門口，他總會(huì)不由自主的看向餐廳。
有一回他暗自作下決定，明天下班要是再在這里遇到紅燈，就馬上停車，走進(jìn)店里試試。哪知隔日老天真的又安排他在這家店門口等紅燈，所以一等紅燈轉(zhuǎn)綠，他馬上去找了停車位，然后進(jìn)入餐廳。
他告訴自己這是老天的安排，即使他從來都不是這么宿命論的人，但覺得這種安排是不令人討厭的機(jī)緣。
一進(jìn)門，那位中年的領(lǐng)班珍姊就告訴他，這家餐廳采預(yù)約制，不過今天剛好有個(gè)客人臨時(shí)沒法來，所以有空位可以給他，而這似乎是個(gè)幸運(yùn)的開始，他請(qǐng)那位看起來經(jīng)驗(yàn)非常豐富又親切的珍姊幫他點(diǎn)菜。其實(shí)這一晚他并不餓，但當(dāng)餐點(diǎn)送上來時(shí)，他竟然出乎意料之外的將所有的餐點(diǎn)吃光光，就連配菜都沒放過。連尉正橋都被自己的好胃口嚇了一跳，接著他就順理成章的成了這家餐廳的俘虜，別家餐館的菜他全都吃不慣，除了乖乖的來紀(jì)家小館報(bào)到以外，哪里都不想去。
一坐上舒適的椅子，聞到那熟悉的香味，他總覺得這是一天當(dāng)中最放松的一刻，這家餐廳就是有那種魔力，可以讓人打從心底的想要品味生活，品嘗真正的美食。
「尉先生，今天我們的主廚有特別為你準(zhǔn)備一道菜�！�
今天一到餐廳，已經(jīng)有些熟稔的珍姊就先行向他預(yù)告。
「那可不是人人都能吃得到的，光是準(zhǔn)備那個(gè)料，就得釀造超過一百天，而且這道『百相守』 ……」
「妳說這道菜叫『百相守』？」尉正橋覺得自己的某根神經(jīng)好像被觸動(dòng)了，不知道為什么，這道菜名好像很熟，他心想，也許是之前在菜單上看過，所以才有這個(gè)印象。
「是��！菜單上可沒有這道菜喔！」
珍姊的回答否定了他的想法，尉正橋覺得有些疑惑，但是沒多說什么，直到菜送到他的眼前，他嘗了一口，整個(gè)人被震住。
那濃稠的醬汁頓時(shí)侵入他的味覺，入口即化的頂級(jí)牛肉簡(jiǎn)直美味極了。
更讓尉正橋感到奇妙的是，這明明是他第一次吃到這道菜，記憶中的印象卻是熟悉的。
「我可以見見你們的主廚嗎？」他首度開口要求。
這是他從來不會(huì)有的動(dòng)作，但就是想見主廚一面，覺得只要見了對(duì)方，也許就會(huì)發(fā)生什么事，或許這位主廚是他早就見過的人也說不定，也許對(duì)方也認(rèn)得他的父母，或者年幼時(shí)他在哪里吃過這道菜，他只是想找個(gè)機(jī)會(huì)弄清楚腦海中的疑慮。
「你想見主廚？」
「嗯，我想過一陣子我公司辦尾牙宴，也許可以跟他討論一下，由他來主辦�！�
「好啊！」珍姊一聽有尾牙宴可以接，也跟著興奮起來。「不過尉先生，你記得要提早跟我訂時(shí)間喔，要不然我怕到時(shí)候我們沒辦法接貴公司的尾牙宴。我看現(xiàn)在用餐的人比較少了，也許主廚等一下就有空，我先去跟她說一聲，你可能要等一會(huì)兒。」
「嗯，好，我等。」
尉先生想跟她談?wù)劊?br />
紀(jì)香期一邊巡視廚房里的狀況，一邊聆聽珍姊的報(bào)告。
「反正餐都差不多送完了，其它的交給二廚他們做就好了。妳知道，我們從來沒有接過尾牙宴，也許可以試試不同的可能性，更何況外燴賺得也挺多的，而且也可以讓二廚他們有不同的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，妳遲早都是要把廚房里的工作分工出去。再說，妳也要有當(dāng)老板的認(rèn)知，有時(shí)候得跟比較重要的客人打好關(guān)系，交際應(yīng)酬一下，不過是去打打招呼，問問有沒有其它需要改進(jìn)的地方，很簡(jiǎn)單的�！�
說得倒簡(jiǎn)單！紀(jì)香期嘆了口氣，想起以前外婆還在世的時(shí)候，當(dāng)時(shí)店里的生意確實(shí)不怎樣，有的也是那些老客戶，但外婆可以把每個(gè)熟客都記得清清楚楚，也因此留下了許多忠實(shí)的老客戶，現(xiàn)在餐廳交由她接手后，雖然生意明顯變好，可是招呼客人的工作全交給珍姊一人打理，她只負(fù)責(zé)管理廚房，但珍姊認(rèn)為她是這家餐廳的老板，堅(jiān)持每一項(xiàng)工作都要參與，包括和客人的互動(dòng)也不能避開，畢竟來餐廳的人多半都是沖著她而來，她就像是個(gè)有票房保證的明星大廚，常在外場(chǎng)走動(dòng)，才會(huì)讓顧客覺得值回票價(jià)。
「妳忘記我上次在外場(chǎng)走動(dòng)的下場(chǎng)了嗎？」紀(jì)香期問。
她的脾氣可不怎么好，而且也沒有耐性安撫那一類有錢就想當(dāng)大爺?shù)谋┌l(fā)戶，偏偏她以二十一歲的年紀(jì)搶下了廚藝大賞之后，就成了廚界的當(dāng)紅炸子雞，一些美食雜志和節(jié)目都搶著訪問她，意外的捧紅了她，而她對(duì)于自己的能力一直都是充滿自信的，可是相對(duì)的，也會(huì)為她引來一些不必要的麻煩。原本某位專訪她的記者想幫她冠上「美女主廚」的名號(hào)，硬是被她狠狠的拒絕，最后專訪內(nèi)容刊登出來時(shí)，改稱呼她為「性格女主廚」，因?yàn)樵趯ＴL刊登出來的前幾天，她在餐廳里直接把一位高傲的客人趕走。那位客人大有來頭，不只是批評(píng)她的菜，還自以為是大爺，指名要見她，擺明了把她當(dāng)成陪酒小姐來看待，紀(jì)香期從廚房出來，直直走向客人，接著端走他桌上的菜，而且當(dāng)著所有客人的面請(qǐng)他離開。
最酷的是她說的那句話―
「老娘不爽煮菜給你這種人吃！」
這件事鬧得滿城風(fēng)雨，卻將紀(jì)香期的名氣更往上推上，讓所有的人都明白她對(duì)自己的菜和餐廳的風(fēng)格都有一定的堅(jiān)持，別以為她是女孩子就好欺負(fù)，她可是有著一身傲骨。
而珍姊當(dāng)然記得這件事，當(dāng)時(shí)可把她這個(gè)外場(chǎng)經(jīng)理嚇傻了，不過紀(jì)家小館的名氣反而變得更響亮，生意比之前更好。
「那是過去的事了，不見得天天都有那種奧客上門，更何況妳那樣發(fā)完脾氣后，現(xiàn)在上門的都是識(shí)相又懂得吃的客人，那些奧客多半不敢再來討罵挨了。」
說得也是，紀(jì)香期覺得偶爾真的要發(fā)發(fā)脾氣，經(jīng)她那么一發(fā)火后，果然那種有著想來花大錢當(dāng)大爺心態(tài)的客人變少了，她有時(shí)也該盡盡當(dāng)老板的責(zé)任才是。
她洗過手，又照過鏡子，確定自己身上的白色廚師服沒有染上半點(diǎn)污漬，這才擠出笑容，走出廚房。
一走進(jìn)餐廳，所有用餐的人都抬頭望向她，她就像是個(gè)大明星，總是可以引來別人的注意，而她只是一路保持微笑，禮貌性的點(diǎn)頭，很快也得到一些響應(yīng)的笑容。
照著珍姊的指示，紀(jì)香期走向角落，就在看到尉正橋的那一刻，他也剛好抬起頭望向她，他們兩人的目光在空中相遇，她幾乎同時(shí)認(rèn)出了他。即使時(shí)空換成了現(xiàn)代的臺(tái)北，她也可以認(rèn)得出來那個(gè)穿著古裝的衛(wèi)正熙就是她眼前的這個(gè)男人，就算換了發(fā)型，他一樣是衛(wèi)正熙啊！怎么可能？她再定睛一看。是他�。≌娴氖撬�！那不過就是她的夢(mèng)而已，怎么她夢(mèng)里的人會(huì)活生生的跑到現(xiàn)實(shí)里頭？
「妳就是這家餐廳的主廚？」尉正橋有些驚訝，因?yàn)橛∠笾械拇髲N似乎都是中年男子，眼前這位年輕的女孩竟然可以煮出一手好菜，令他十分訝異。
「是。」紀(jì)香期勉強(qiáng)從嘴里吐出話，事實(shí)上，她也有點(diǎn)被嚇到了。
一旁的珍姊見她一副應(yīng)付不過來的模樣，深怕她又說錯(cuò)話，趕緊幫腔。
「尉先生，你可別看她年輕又是個(gè)女孩，香期不但是這家餐廳的主廚，也是我們的老板喔！」
人的確不可貌相，像這樣的年輕女孩，竟然擁有一份屬于她的事業(yè)。
不過尉正橋看得出來，她并不是個(gè)擅長(zhǎng)社交的人，臉上的神情隱含著幾分生澀，于是主動(dòng)開口，「原來妳就是老板？怎么會(huì)想要開這樣的餐廳呢？」
紀(jì)香期看出了他的自在，也發(fā)現(xiàn)他并沒有如同自己一樣的緊張和不安，原來那個(gè)夢(mèng)……只是她一個(gè)人的夢(mèng)，這讓她在瞬間平靜下來�！高@家餐廳是我外婆開的，我只是接下她的棒子�！�
「才不只是這樣，我在這兒做了二十多年，香期接棒之前，這家餐廳只有現(xiàn)在的一半規(guī)模，香期的廚藝比她外婆好上幾百倍，是個(gè)難得一見的廚藝天才，不管什么食材交給她，她都可以變出一道道美味的佳肴，我們這家餐廳多的是老顧客，每個(gè)人的嘴都被她養(yǎng)刁了�！拐滏⒉煌５馁澝兰o(jì)香期的好廚藝。
「包括我也是�。 刮菊龢蚩梢岳斫饽切┤说母惺�。「我自從來這兒吃過以后，就再也吃不慣其它餐廳的料理�！�
「嗯，這樣啊！」紀(jì)香期實(shí)在不習(xí)慣跟客人哈啦，只得照著珍姊所說的，制式化的問道：「你對(duì)我們餐廳的菜還滿意嗎？有沒有什么需要改進(jìn)的地方？」
「非常滿意，我覺得妳的廚藝已經(jīng)到了無可挑剔的地步，我想過一陣子公司的尾牙宴也許可以交給你們負(fù)責(zé)�！�
「嗯，這還有很多討論的空間，比如場(chǎng)地的選擇、人數(shù)的多寡，還有菜單也要重新設(shè)計(jì)，我希望如果要做就要做到完美，事前的聯(lián)絡(luò)非常重要……」紀(jì)香期想著，接下來就把聯(lián)絡(luò)的工作交給珍姊，她應(yīng)該不需要跟尉先生談到細(xì)節(jié)，像他這樣的大老板，也不需要親自和她談，應(yīng)該也是會(huì)指派固定人選來討論這種小事。
但是，尉正橋竟拿出名片。
「這是我的名片，你們可以透過名片上的電話號(hào)碼與我聯(lián)絡(luò)�！�
紀(jì)香期猶豫了一下，才接過名片。尉正橋…… 他的名字也有個(gè)「正」字。
這是怎么回事？為什么她的夢(mèng)境跟現(xiàn)實(shí)竟然有了許多可連接的巧合？真的會(huì)有那么巧嗎？
「好，我會(huì)請(qǐng)珍姊盡全力的協(xié)助你，祝你用餐愉快，廚房里還有點(diǎn)事要忙，我先告退。」
她沒辦法再和尉正橋多說些什么，轉(zhuǎn)身將名片交給珍姊，試著維持僵硬的笑容，趕緊逃回廚房，也逃離他的目光。神啊！誰來告訴她，這一切是怎么了？為什么她夢(mèng)中的人會(huì)出現(xiàn)在她的生活里？