“什么?要娶江采蓮?”
金嫁山莊的姑嫂姨嬸們一聽(tīng),各個(gè)瞠大眼,“你是說(shuō)那個(gè)風(fēng)騷豆腐娘嗎?”
金鴿笑著點(diǎn)頭,“嗯,就是她,大哥今天就可以娶她進(jìn)門(mén)了,聽(tīng)下人們說(shuō)他們已經(jīng)在回來(lái)的路上了,請(qǐng)姨嬸們趕快準(zhǔn)備拜堂的東西!
反正金嫁山莊什么沒(méi)有,就成親拜堂的東西最多,不消一刻鐘便能打點(diǎn)好。
可姨嬸們卻不怎么贊成,她們認(rèn)為采蓮配不上金緞,不能當(dāng)金嫁山莊的莊主夫人。
金鴿說(shuō)服道:
“你們不是常說(shuō)‘丑妻惡妾?jiǎng)倏辗俊瘑?江采蓮或許性子急了點(diǎn)、直了點(diǎn),可她心地善良,人也很好相處,外頭對(duì)她的評(píng)語(yǔ)都是空穴來(lái)風(fēng)。而且她掌理了一家店鋪,并打理得井井有條,想來(lái)也很會(huì)理家,這不正是作為金嫁山莊大莊主夫人最需具備的要件嗎?
“最重要的是,大哥喜歡她,錯(cuò)過(guò)了這一個(gè),恐怕他是終生不娶了,你們也知道大哥的性子比牛還倔,你們說(shuō)是不是?”
一席話讓她們無(wú)言以對(duì),她們想想也有道理,紛紛點(diǎn)頭同意。
姥姥憐愛(ài)地掐掐金鴿的粉頰道:
“是、是,你說(shuō)得都對(duì),你這丫頭就是會(huì)說(shuō)話,死的都要被你說(shuō)成活的噦!”
金鴿偎著姥姥撒嬌,“我這可是姨嬸們教出來(lái)的,敢情以后我也要當(dāng)媒婆呢!”
嘻嘻!把兩個(gè)男女湊成一對(duì)原來(lái)是這么有趣的事,難怪姨嬸們會(huì)樂(lè)此不疲。
***
洞房花燭夜——
采蓮難得安安靜靜的坐在床沿等待新郎進(jìn)房,而金緞在姨嬸們的幫助下從喜宴中脫身,回到新房。
金緞滿心歡喜的以秤桿掀了紅巾,與她共飲交杯合歡酒。
飲完酒,新郎坐左,新娘坐右,各以一撮頭發(fā)與兩家提供的綢緞、釵子、木梳、發(fā)帶等物,為彼此梳為合髻,表示夫妻白頭偕老。
所有婚俗儀式一一完成,只剩圓房。
兩人深情的凝視對(duì)方,在金緞熱切的注視下,采蓮顯得嬌羞無(wú)比。
“你干嘛這樣看我?別看了!”
她嬌斥,不敢正眼瞧他。
他唇角一揚(yáng),勾起她的下巴,深深印下一吻,不再多話。
洞房花燭夜嘛!何必說(shuō)那么多廢話,“做”比說(shuō)重要!
羅衫輕褪,冰肌玉膚盡人他的眼底,采蓮嬌小歸嬌小,但女人該有的她一樣也沒(méi)少,雪白酥胸,纖腰盈潤(rùn)。
看著看著,一股股氣血沖向他已然蓄勢(shì)待發(fā)的命根子。
天老爺,他……
忍不住了……
采蓮始終輕合眼瞼,顫巍巍的躺在被褥上,她可以感覺(jué)到自己渾身發(fā)燙,身子微微顫抖,既期待又害怕。
過(guò)了許久,金緞卻仍未對(duì)她下手。
再等了會(huì)兒,還是等不到該有的撫觸和親吻。
又等了會(huì)兒,依然安靜無(wú)聲……
她等得有點(diǎn)不耐煩,眼睛偷偷睜開(kāi)一條細(xì)縫看去。
這一看可不得了,金緞他他他……他的鼻孔下竟掛著兩道紅痕,鮮血直流。
媽呀!
他噴鼻血啦!
她嚇得坐起身,胡亂抓起身下的一條白布,捂住他的鼻子,“笨蛋,流鼻血也不說(shuō)一聲,你想失血過(guò)多而死嗎?!”
若不是失血,金緞的臉色肯定紅得像熟透的番茄。
誰(shuí)來(lái)一刀殺了他吧!
翌日,仆婦見(jiàn)喜帶落紅—大攤,開(kāi)心的跑去告訴正在等待消息的姑嫂姨嬸們。
姨嬸們一聽(tīng),心上的石頭終于放下,繼而開(kāi)始討論生寶寶的事。
可是,隔日又是如此,第三天還是一樣。
以為金緞需索無(wú)度,姨嬸們?yōu)椴缮徃械叫奶鄄灰,忙熬補(bǔ)血的補(bǔ)品給她喝,又把臉色蒼白的金緞?dòng)?xùn)了一頓。
最后,兩人終于忍俊不住的相視大笑,令姨嬸們覺(jué)得莫名其妙。
然而所謂“不孝有三,無(wú)后為大!
這下他可是欲哭無(wú)淚了。
想他堂堂七尺的男子漢,竟然一見(jiàn)嬌妻的胴體就流鼻血,他怎么對(duì)得起金家的列祖列宗啊?
不行!
他非得克服這個(gè)“難關(guān)”不可。
越挫越勇也越蒼白的他,與采蓮經(jīng)過(guò)幾番試驗(yàn)與波折,兩人終于在一個(gè)花好月圓的夜晚圓了房——
金緞是仰著頭完成的。
不過(guò),他還是不小心滴下幾滴鼻血,與采蓮的處子之血融合在一起。
那攤血,名副其實(shí)的“你儂我依”,你的血中我,我的血中有你……
***
“豆豆磨來(lái)磨去,豆豆磨來(lái)磨去,磨來(lái)磨去,香豆奶;豆豆磨來(lái)磨去,豆豆磨來(lái)磨去,磨來(lái)磨去,做豆腐……”
一群大男人一邊推著石磨磨豆子,一邊“雄壯威武”地唱著磨豆歌。
“小三子,我沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)你的聲音,大聲點(diǎn)兒。”
采蓮喊道。
“是,大小姐!豆豆磨來(lái)磨去,豆豆磨來(lái)磨去……”小三子拉開(kāi)嗓門(mén)大聲唱和。
天還沒(méi)亮,采蓮便起床著衣,回到江家豆腐坊,挽起頭發(fā)和袖子和其他長(zhǎng)工一起做豆腐,忙得不亦樂(lè)乎。
他們用大石磨研磨用水泡了—整夜的黃豆,磨出細(xì)稠的豆汁,再混和特地請(qǐng)人從山上運(yùn)下來(lái)的泉水熬煮成豆?jié){。
熬煮時(shí),必須用長(zhǎng)木棒不停的攪動(dòng),力道不能太大,太大會(huì)攪出泡沫,也不能太小,太小漿水無(wú)法熱透。
若有泡沫浮在上頭,必須把它撈掉,以免做出來(lái)的豆腐有氣泡,影響口感。
等豆?jié){微沸,需快速倒至另一個(gè)大木桶里,加入用稻梗、竹片等燒灰調(diào)制的江家祖?zhèn)髅胤紧斔^續(xù)用木棒攪動(dòng),使豆?jié){和魯水充分拌勻。
拌勻后,將漿汁倒人方型的淺木盒,等它降低溫度,漿汁也慢慢凝結(jié)成塊。
“阿忠,快拿白棉布把豆腐蓋上。”
采蓮一邊攪動(dòng)豆汁,一邊指揮著,“小三子,去把做好的豆腐倒出來(lái),待會(huì)兒我來(lái)切;阿坤、老呂,別磨了,來(lái)幫我把這些倒到桶子里,我要加魯水!
“是,大小姐!”
磨坊里,伙計(jì)們響亮的應(yīng)和聲此起彼落。
采蓮熟練地操長(zhǎng)刀,飛快的切割猶熱的豆腐,動(dòng)作干凈利落,塊塊方整。
同一時(shí)間,江母和捧荷依然耽溺在甜美的睡眠中,酣聲連連,還流著口水。
采蓮和伙計(jì)們忙了許久,天色蒙蒙亮,東方露出魚(yú)肚白。
大家將做好的豆腐抬到店鋪里,打開(kāi)店門(mén),街上已開(kāi)始活絡(luò)了,有許多人排在店門(mén)前等著買(mǎi)剛做好的熱豆腐。
金緞赫然在其中。
他一早醒來(lái),發(fā)現(xiàn)采蓮不在身畔,就猜到她一定又跑回娘家“重操舊業(yè)”,便跑來(lái)要拎她回家。
她已不知第幾次偷溜回娘家了,他并不反對(duì)她回娘家做豆腐,只是,他希望她能多放一些心思在他身上。如今他連對(duì)豆腐都會(huì)吃味哩!因?yàn)椴缮弻?shí)在是太愛(ài)豆腐了。
采蓮看到金緞,不好意思的對(duì)他一笑,乖乖的和他回金嫁山莊。
回到山莊后,金碼并沒(méi)發(fā)脾氣,只握著她的手,不舍的輕撫她手上的繭,好言好語(yǔ)的勸她不要再做豆腐。
“你可以刺繡!
他建議。
然后,她把牡丹花繡成圓仔花,不過(guò),他自早也曾把牡丹花雕成圓仔花,所以沒(méi)資格說(shuō)她。
“你可以下廚啊!”
他又建議。
于是,她每天做豆腐大餐給他吃。醋溜豆腐、滿堂豆腐、麻婆豆腐、鮮煲豆腐、銀芽豆腐、杏蜜豆腐等等等,以及她最拿手的清湯豆腐。
是他自己要她下廚的嘛!而且她只會(huì)做豆腐料理,怪不得她。
說(shuō)起這道清湯豆腐,顧名思議,是一道只用清湯煮豆腐的料理。
它看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)可不容易,它最麻煩的地方就是湯頭。
湯頭不能用豬骨或雞骨燉,因?yàn)闀?huì)太油、太濁,但也不能完全用清水,否則會(huì)淡而無(wú)味,它必須是用蕪菁等蔬菜,洗好不切混在一起細(xì)火慢熬。
熬好湯后,將煮過(guò)的蔬菜撈出,用白棉布過(guò)濾數(shù)次,然后置于空氣流通的地方冷卻,再放上一段時(shí)間沉淀雜質(zhì),讓湯清澈透明。
烹煮時(shí),還要顧及火候、下豆腐、離火的時(shí)機(jī),這需要相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)才能拿捏得好。
因?yàn)樘闊┝,所以采蓮不常做,有幸吃過(guò)這道料理的人都贊譽(yù)有加,念念不忘。
可金緞早也吃、牛也吃、晚也吃,昨天吃、今天吃、明天吃、天天吃,吃到最后,他只要一聽(tīng)到“豆”字就想吐。
唉!
這下他不僅頭痛,連胃都痛了。
沒(méi)辦法,他只好使出撒手锏——
“生孩子!”
呵呵呵——這個(gè)主意簡(jiǎn)直棒透了!反正他早已練就憋住鼻血的好功力啦!
十個(gè)月后,隨著宏亮的嬰兒啼哭聲,金嫁山莊的第一個(gè)小小姐金娃誕生了。
可每當(dāng)采蓮生氣時(shí),仍會(huì)大笨牛、大笨牛的罵金緞。
“娘子,請(qǐng)不要叫我大笨牛!痹诓缮彽恼{(diào)教下,他的話總算多了一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)。
“你本來(lái)就是一只大笨牛!”
“牛、牛!大笨牛!”金娃學(xué)著娘叫著,興奮得手舞足蹈。
金緞苦著一張臉,拍拍牙牙學(xué)語(yǔ)的女兒。
采蓮忍俊不住的噗哧一笑,“哈哈!這下你沒(méi)話說(shuō)了吧!連女兒都說(shuō)你是牛!
他好笑又無(wú)奈的看著她們母女倆。
罷了,牛就牛唄,當(dāng)?偙犬(dāng)豬好,尤其還是一頭擁有深愛(ài)著他的妻子的牛。
他這頭牛,可說(shuō)是全天下最幸福的牛呵!