「破天荒鐵板燒」位于臺(tái)北市中心,獨(dú)樓獨(dú)棟。
占地約六七十坪,只有兩樓高,整棟建筑物宛如玻璃屋般璀璨耀眼,從外頭可以對(duì) 店內(nèi)一覽無(wú)遺。
店內(nèi)兩層樓規(guī)劃成二十多個(gè)客區(qū),每個(gè)客區(qū)分別有一個(gè)廚師負(fù)責(zé)為客人現(xiàn)炒。
這么好的地段、這么獨(dú)樹一幟的設(shè)計(jì)、這么寬敞的空間、這么優(yōu)雅舒適的裝潢,不 論從哪一方面來看,破天荒鐵板燒都應(yīng)該有很好的業(yè)績(jī)才是,但偏偏人算不如天算,它 的生意非但不好,簡(jiǎn)直可以用慘字來形容。
就像現(xiàn)在是中午用餐的尖峰時(shí)刻,店里空蕩蕩的,只有兩三只迷路的小貓誤踩地雷 ,苦哈哈地翻動(dòng)著廚師為他們現(xiàn)炒的食物,在十多對(duì)眼睛的注視下,卻怎么也沒有辦法 把食物往嘴里送。
破天荒鐵板燒的老板叫破竹,是個(gè)半路出家的和尚,才剛接管這家鐵板燒店一年半 的時(shí)間,原因是因?yàn)樗┮坏慕憬闫票谝荒臧肭暗囊粓?chǎng)意外車禍中過世,把這畢生的 心血留給他,所以他只好舍棄國(guó)外優(yōu)游自在、無(wú)拘無(wú)束的日子,回來面對(duì)他完全不熟的 餐廳經(jīng)營(yíng)。
也不曉得是他「天賦異稟」還是怎么的,原本生意興隆的鐵板燒店在他接手之后第 三個(gè)月開始走下坡,而且每況愈下,直到上個(gè)月統(tǒng)計(jì)出來的數(shù)字,約莫已經(jīng)虧本兩三百 萬(wàn)了,而且數(shù)字還在持續(xù)增加中。
「唉——」破竹環(huán)顧店內(nèi)的情形,忍不住嘆了一口氣,有種力不從心的無(wú)力感,他 真的不知道問題出在哪里。
叮的一聲,自動(dòng)門感應(yīng)到人自動(dòng)開啟。
「歡迎光臨。」十多名廚師的聲音凝聚在一起……氣勢(shì)渾厚驚人。
來人是個(gè)俊美絕倫。風(fēng)流倜儻的男子。
當(dāng)然,破竹的「姿色」也不差,只不過兩人是完全不同的典型。
破竹一見來人,恍若見著救星,剛毅性格的臉?biāo)查g綻放出耀眼的光芒,「烈火,你 終于來了!」他的店有救了。
鬼魅為之錯(cuò)愕不已,他沒看錯(cuò)吧?偌大的店里竟然只有小貓兩三只,廚師都閑得可 以拍蒼蠅了,這到底是怎么一回事?「我總得把一些雜事解決掉,再跟冥王報(bào)備之后才 能過來!蛊陂g還經(jīng)歷了神工死于飛機(jī)失事的意外,大伙兒好不容易才調(diào)適過來,這件 事說來話長(zhǎng)。
不過,這家店的情形還真不是一個(gè)慘字了得。
店內(nèi)僅剩的兩三個(gè)客人終于一鼓作氣地站起掏錢付帳,留下幾乎沒有什么動(dòng)到的菜 肴,然后像是身后有惡鬼追似地落荒而逃。
破竹頗是無(wú)奈地?cái)傞_手,「看吧,你眼前看到的就是殘酷的事實(shí)。」他在電話里所 說的話句句屬實(shí)。
「先別忙著說那個(gè),我還沒吃午餐呢!弄點(diǎn)你店里的招牌菜來祭祭我的五臟廟吧。 」鬼魅徑自挑了個(gè)座位坐下!溉缓笪覀冞叧赃呎劇!挂亲屗I昏了頭,就什么也別 談了。
正好他也還沒用餐,「OK,來兩份招牌牛肉燴飯!
「好的!箯N師先清了清鐵板,倒了點(diǎn)油上去,準(zhǔn)備開始現(xiàn)炒。
在等候廚師現(xiàn)炒的時(shí)間里,鬼魅環(huán)顧了一下店內(nèi)的擺設(shè)和裝潢,暫時(shí)還看不出問題 出在哪里。
破竹按捺不住地開口了,「你明天可以開始來幫我了嗎?」
「嗯!顾淖⒁饬Ρ皇澄锏南阄独诉^去,聞起來還挺香的,讓人忍不住食指大 動(dòng)。
「太好了!」一顆懸著的心終于落了地。
廚師先將做好的牛肉燴飯送上,清理了一下鐵板,然后開始炒青菜!刚(qǐng)慢用! 在鐵板燒店內(nèi)用餐,欣賞廚師熟練利落的動(dòng)作更是一種享受。
一想到困擾多時(shí)的問題即將有解決之道,破竹的心情立即好轉(zhuǎn),胃口也大開,「嘗 嘗看!顾匆丝谕彀屠锼。
「嗯!构眵赛c(diǎn)點(diǎn)頭,上一秒鐘一口牛肉燴飯才剛?cè)丝冢乱幻腌妳s成放射線狀悉 數(shù)噴了出來。
在他們面前炒青菜的廚師首當(dāng)其沖,被噴了滿頭滿臉的咖啡色飯粒,模樣狼狽不已 。
「怎么了?」破竹幾乎傻眼了。
鬼魁像瞧見外星怪物似地瞪著他,胡亂地抹了抹嘴,「這種見鬼的毒藥你也吞得下 去?不怕一命嗚呼哀哉?」這還是他頭一遭見識(shí)到破竹的白癡味覺,他真是服了他了。
擦掉臉上的飯粒,廚師的臉當(dāng)場(chǎng)黑了一半。
見鬼的毒藥?他還是一臉納悶,「你的意思是這個(gè)牛肉燴飯不好吃?」
「不好吃?」鬼魅的聲音控制不住地拔高,「何止是不好吃,根本就不能吃,你的 舌頭怕是殘障了吧!」
廚師的臉色難看到了極點(diǎn),不服氣地嗤哼,「你要不爽吃,大可以走人!」
「這就是你對(duì)待客人的態(tài)度?又這么禁不起批評(píng),難怪不會(huì)進(jìn)步!」他毫不留情地 斥責(zé),環(huán)視了店內(nèi)一眼,「若是其它廚師的廚藝都像你這般差勁,態(tài)度也同樣惡劣,那 么這家店沒倒還真是奇跡,或許該說是老板資本雄厚才對(duì)!
破竹總算聽出個(gè)名堂來了,牛肉燴飯很難吃。
「你——」廚師氣極了,熊熊的怒火中夾帶著一絲不易察覺的心虛。
鬼魅不疾不徐地開口,一刀命中要害!改銢]有執(zhí)照!
廚師的臉色一陣青一陣白,啞口無(wú)言。
「什么執(zhí)照?」破竹狐疑地望著鬼魅。
什么執(zhí)照?他竟然問他什么執(zhí)照?鬼魅的下巴差點(diǎn)掉到胸前,無(wú)力地翻了翻白眼, 「老兄,你在開餐廳耶!廚師當(dāng)然得有合格的證照了。」
「哈哈哈,」破竹子笑了幾聲,「沒人告訴我這個(gè)!
鬼魅拍了拍額頭,「難怪鐵板燒店的營(yíng)運(yùn)會(huì)呈現(xiàn)負(fù)成長(zhǎng),每個(gè)月虧損二十幾萬(wàn)! 事出必有因。
「真的有那么難吃嗎?」破竹哺喃喃語(yǔ)地又舀了一口,送進(jìn)嘴巴里慢慢咀嚼、細(xì)細(xì) 品味,卻還是沒有特別的感覺!肝矣X得還……還好啊!顾穆曇粼诠眵鹊牡梢曄掠 見微弱。
在他的觀念里,東西能吃、能填飽肚子就好,是不是美味并不重要。
「還好?我看你的味覺是沒得救了!」他真想將他的舌頭割下來研究一番,看看是 哪個(gè)部位的構(gòu)造異于常人!杆懔怂懔,先讓樓下的廚師各自炒個(gè)拿手菜給我嘗一嘗, 然后把樓上的廚師也叫下來!
破竹的手一擺,「你們?nèi)犚娏耍账脑捵,你,上樓去把所有的廚師都叫下來 !
老板一聲令下,樓下十多名廚師立即動(dòng)手,不敢稍有怠慢,店里頓時(shí)充斥著此起彼 落的炒菜聲,劈哩啪啦作響。
不一會(huì)兒,鬼魅的面前立即擺滿十幾道熱騰騰、兀自冒著白煙的各式菜肴。
經(jīng)歷過方才的「驚嚇」,他早已經(jīng)有心理準(zhǔn)備,也不對(duì)店里的廚師抱任何希望了。 他拿起筷子,逐一品嘗排放在面前的十多道菜肴,并且加以評(píng)分。
「六十八分。」肉太老了。
「五十分。」面條糊了。
「六十三分!刮兜烙悬c(diǎn)淡,食之無(wú)味……結(jié)果出爐,十多名廚師的成績(jī)總平均不 超過七十分。
問題的癥結(jié)己經(jīng)出現(xiàn)!肝蚁肫渌鼜N師的手藝就不必再領(lǐng)教了!顾奈敢步黄 凌虐了。
終于有人發(fā)出不滿之聲,「我倒想請(qǐng)教一下,你又是以什么身份來評(píng)鑒我們的廚藝 ?」言下之意即是要他批評(píng)別人之前先掂掂自己的分量。
鬼魅揚(yáng)起笑,「顧客至上的那個(gè)客人。」
那人頓時(shí)啞口無(wú)言。
「烈火……」破竹才剛開口立即被鬼魅的一個(gè)手勢(shì)打斷,他納悶地望著他的一舉一 動(dòng)。
鬼魅繞進(jìn)鐵板內(nèi)側(cè),稍微打量了一下,便抬頭示意,「給我一件圍裙!
破竹拋了件圍裙給他,「你要做什么?」
「弄點(diǎn)東西來填飽肚子。」既然其它人都靠不住,他自食其力總行吧!鬼魅將圍裙 套在身上,抽了一只塑料手套戴上。
他將鐵板稍微預(yù)熱了一下之后,倒了點(diǎn)油,然后便開始炒牛肉燴飯,動(dòng)作熟練利落 ,而且優(yōu)美。
二十幾名廚師當(dāng)場(chǎng)傻了眼,光看這架式就知道他是個(gè)中高手,沒有經(jīng)過一番苦練是 達(dá)不到他這等境界的。
很快地,鬼魅就做好了三人份的牛肉燴飯,一份當(dāng)然是他自己的,一份是破竹的, 至于另一份……「你們嘗嘗看有什么不一樣。」語(yǔ)畢,他便不再理會(huì)他們,徑自用起餐 來。
破竹也低頭朝自己的午餐進(jìn)攻,還不一樣都是牛肉燴飯!他的確是吃不出兩者之間 的差異,不過這種話可不能說出口,不然肯定會(huì)被烈火用菜刀砍成八大塊,喂路邊的野 狗。
品嘗過鬼魅的手藝,所有的廚師皆面有愧色。
一個(gè)真正厲害的廚師不在于能做出何種難得一見的山珍海味,而是能讓看似平凡的 家常菜嘗起來有不同的味道,讓吃過的人齒頰留香回味無(wú)窮。
吃完飯又啜了口茶潤(rùn)潤(rùn)喉之后,鬼魁才慢條斯理地抬眼掃過他們,「如何?我靜候 批評(píng)指教!
沒有人敢吭聲。
「看來我們應(yīng)該可以達(dá)成共識(shí)了!顾碾p手交握置放在下巴,「你們都是店里的 員工,就該同心協(xié)力為鐵板燒店努力,而不是領(lǐng)薪水混日子,砍頭的生意有人做,賠錢 的生意沒人做,鐵板燒店再這么賠錢下去,遲早會(huì)關(guān)門大吉,你們一個(gè)個(gè)也得卷鋪蓋走 人,這樣的結(jié)果對(duì)誰(shuí)都沒有好處,我歡迎有心要一起努力的伙伴留下,想走的人請(qǐng)趁早 !
沒有人移動(dòng)。
他又等了半晌才道:「既然你們都選擇留下,那么就要有徹底改頭換面的決心,我 不會(huì)容忍再有混水摸魚或是其它不負(fù)責(zé)任的行為發(fā)生,清楚嗎?」
「清楚。」所有人都異口同聲。
「很好,」鬼魁滿意地頷首,隨即話鋒一轉(zhuǎn),來了一記釜底抽薪!钙浦,貼張紅 單子出去,鐵板燒店從明天起休息,兩個(gè)星期后重新開幕!
破竹面露難色,「這樣子……好嗎?」
「沒什么不好的,再怎么樣也不會(huì)比現(xiàn)在更糟了,這兩個(gè)星期我要替他們做一些特 訓(xùn),改進(jìn)他們的廚藝!惯@才是治本之道。
似乎也沒有更好的辦法了。破竹只得同意,「好吧,全聽你的!
。铮锝(jīng)過兩個(gè)星期的特訓(xùn),所有廚師的廚藝都增進(jìn)不少,破天荒鐵板燒重新開幕之 后,生意慢慢地有了起色。
羅馬不是一天造成的,而一步登天是可遇不可求,所以做事還是得腳踏實(shí)地按部就 班地來。
而破天荒鐵板燒店里有個(gè)長(zhǎng)相俊美絕倫、廚藝媲美五星級(jí)飯店主廚的事,也被口耳 相傳慢慢地宣揚(yáng)開來。
不可否認(rèn)的,有不少粉領(lǐng)階級(jí)天天中午準(zhǔn)時(shí)報(bào)到是覬覦鬼魅的「美色」,但是,店 里的食物變得美味可口也是重要的原因之一。
暗紅色的圍裙更是襯托出鬼魅的唇紅齒白,讓店內(nèi)大多數(shù)的女客人都移不開目光, 而他優(yōu)美的炒菜動(dòng)作,每每讓人不自覺地停著觀看,忘了進(jìn)食。
「小姐,請(qǐng)慢用!
「謝……謝。」對(duì)上他的視線,女客人不由得臉泛紅潮。
「不用客氣!构眵任⑽⒁活h首,隨即轉(zhuǎn)向下一個(gè)等候他服務(wù)的客人。
店內(nèi)兩層樓二十多個(gè)客區(qū)中,由鬼魅負(fù)責(zé)的那一區(qū)經(jīng)常都是座無(wú)虛席。
「嚇——」鬼魅在看清下一位客人的容貌時(shí)忍不住倒抽了一口氣,好丑!他還是頭 一遭看見這么丑的女……女人!
他當(dāng)然知道不該以外貌的美丑來評(píng)論一個(gè)人,也知道不該用外表的美丑作為好惡的 標(biāo)準(zhǔn),更知道內(nèi)在美比外在美重要,這一些他都明白,但是,他還是不喜歡丑女,太傷 他的眼力了。
長(zhǎng)相平凡的女人就是他所能容忍的最大限度,至于丑女……他是能閃則逃、能避則 躲,眼不見為凈嘛,不過以上言論限于平常時(shí)候,現(xiàn)在他是破天荒鐵板燒店內(nèi)的廚師, 服務(wù)客人是他的職責(zé)所在!感〗悖(qǐng)問點(diǎn)些什么?」
「一份日式煎餅!古语@然已經(jīng)很習(xí)慣他人的「驚艷」目光了,沒理會(huì)帥哥廚師 臉上一閃而逝的震愕表情,徑自點(diǎn)了餐,而后轉(zhuǎn)頭詢問身邊的同伴,「惠纖,你呢?」
陳惠纖偷瞥了他一眼,聲音細(xì)如蚊吶,「請(qǐng)給我一份招牌牛肉燴飯,謝謝。」
僅僅這么一瞥就讓她的心臟在胸腔內(nèi)卜通卜通地跳個(gè)不停,她不明白世界上為什么 會(huì)有這么好看的男人?
「好的!构眵葴(zhǔn)備先做日式煎餅,他先在鐵板上倒了些許色拉油,抓了一把切成 絲狀的高麗萊放在鐵板上,然后再均勻地淋上早已準(zhǔn)備好的面糊,此時(shí)耳環(huán)式耳機(jī)忽地 傳來聲音——「你知道玉皇派神差和鬼使到泰國(guó)去的事嗎?」是鬼斧的聲音。
「不就是出差嘛。」他微微側(cè)過頭壓低嗓音回答,小心地不讓面前的客人發(fā)現(xiàn)他的 自言自語(yǔ)。
「他們是去接一個(gè)遞補(bǔ)神工空缺的人!构眵茸罱τ阼F板燒店的事,消息肯定不 若以往靈通。
鬼魅將煎餅翻面,「誰(shuí)?」神工發(fā)生意外到現(xiàn)在才過了兩三個(gè)月,玉皇不會(huì)這么無(wú) 情吧?馬上就找到遞補(bǔ)他的人選。
鬼斧公布謎底,「神工的雙胞胎弟弟白翼!股窆ひ蔡珪(huì)保密了吧!兩個(gè)組織里竟 然沒有人知道他有一個(gè)雙胞胎弟弟。
「神工的雙胞胎弟弟啊……他有雙胞胎弟弟?」半熟的蛋可以讓日式煎餅的美味加 分。鬼魅單手打了個(gè)蛋在鐵板上,動(dòng)作既帥氣又漂亮,正準(zhǔn)備將煎餅覆蓋上去之際,因 驚訝而手微微一震,鏟起的煎餅不小心掉落在半熟的蛋上,飛濺出些許油漬和卜熟的蛋 白。
「啊——」好燙!其貌不揚(yáng)的女子痛呼了一聲,飛濺的油漬和一點(diǎn)半熟的蛋白正好 貼上她的額頭。
神工竟然有個(gè)雙胞胎弟弟!「他答應(yīng)加入天堂風(fēng)云了嗎?」鬼魅太過于震驚,以至 于沒有注意到面前的客人因他而燙傷了額頭。
她有些氣憤他的不聞不問,怒氣沖沖地道:「喂!我被你燙傷了,你好歹該道個(gè)歉 吧?」她白皙的額頭上立時(shí)出現(xiàn)一個(gè)十元硬幣大小的紅印子。
「小荏,你不要緊吧?」陳惠纖關(guān)切地審視楚荏額頭上被燙傷的地方。
「哎哎,很痛耶!」楚荏忍不住皺起眉頭呻吟了聲。真是倒霉,她是硬被惠纖拉到 這兒來用餐的,竟然無(wú)端橫禍臨頭。
鬼魅聞聲瞥了她一眼,「我現(xiàn)在有點(diǎn)事,晚點(diǎn)再跟你聯(lián)絡(luò)。」語(yǔ)畢,他徑自中斷通 訊。
一看她額上的紅印子他就明白泰半了,心下是有些歉疚,但是還來不及開口道歉, 便又聽聞她的責(zé)難。
「你是啞巴。 钩髿馑牟划(dāng)一回事,說話也就不客氣了起來。
只不過是被燙傷個(gè)紅印子而已,她有必要這么小題大做嗎?鬼魅很不以為然地瞅著 她。
陳惠纖偷偷地扯了扯楚荏的袖子,小聲地替帥哥廚師說話,「小嗯,你別這么兇嘛 ,他也不是故意的呀!箮浉绲倪^失特別容易讓人原諒。
她也只是要個(gè)道歉而已,應(yīng)該不過分啊,是他一直默不作聲,不肯承認(rèn)自己的過失 向她道歉的耶!
顧客至上。鬼魅在心中提醒自己,勉力抑下心頭竄起的不悅,開口向她道歉,「抱 歉,因?yàn)槲业氖韬鲎屇闶芰藗,我愿意賠償你!
她可以感覺得出他的道歉根本不是真心的,他愿意……賠償?楚荏霎時(shí)怒火中燒, 他以為她是要趁機(jī)勒索他不成!「你要怎么賠?」
他懶得啰嗦,「多少錢才能補(bǔ)償你所受的傷害?」花錢消災(zāi)嘛,只要讓這個(gè)丑女迅 速?gòu)乃囊暰范圍內(nèi)消失就好。
錢又不是萬(wàn)能的。她火大了,「你認(rèn)為女人的臉值多少錢?」
鬼魅上上下下地瞟了瞟她,「那得視個(gè)人的情況而定了!谷羰敲琅哪槪隙ㄊ 無(wú)價(jià)的,至于她嘛,橫豎都已經(jīng)那么丑了,臉上有沒有疤痕應(yīng)該沒有太大的影響才是。
他的弦外之音很傷人。什么嘛!難不成只有美女的臉才是臉,丑女的臉就不是臉了 !「我的額頭可能會(huì)留下疤痕,這是破相!顾龥Q定給他一點(diǎn)顏色瞧瞧,讓他知道丑女 也是人啊。
好吧!破相就破相。鬼魁沒有異議,等著她下一刻獅子大開口。
楚荏看了他一眼,又道:「女人的容貌關(guān)系著一生的幸福,你弄傷了我的臉,極有 可能也毀了我未來的幸福!
女人的容貌的確是關(guān)系著一生的幸福,畢竟男人大多數(shù)都是視覺動(dòng)物,即便再怎么 明白內(nèi)在美比外在美重要的這個(gè)道理,絕大部分的男人還是寧愿選擇皮相美麗的女人當(dāng) 伴侶。
但好個(gè)睜眼說瞎話!他極力忍住狂笑的沖動(dòng),她額頭上的紅印子只有十元硬幣大小 ,應(yīng)該還不到讓她毀容的地步,再者,以她那副尊容而言,要找到一生的幸福本來就不 是件容易的事!溉缓?」他挑起眉。
楚楚荏視他的眼睛,一個(gè)字一個(gè)字地說:「你、必、須、為、我。的、一、生、幸 、福、負(fù)、責(zé)!
你必須為我的一生幸福負(fù)責(zé)!這是表示他得付出一筆很大的代價(jià)嗎?鬼魅的不解里 帶了點(diǎn)不耐,哪來那么多的廢話!「不好意思,我還得工作,能不能請(qǐng)你直接開出個(gè)價(jià) 碼來?」
店里的客人都往她們這邊看了。陳惠纖簡(jiǎn)直想挖個(gè)地洞躲起來,「小荏,好了啦, 得饒人處且饒人嘛!」嗚……這下子帥哥廚師肯定會(huì)把她們兩個(gè)列為拒絕往來戶了。
「女人的一生幸福是無(wú)價(jià)的,所以,你得娶我!顾碇睔鈮、臉不紅氣不喘地開 出條件。
陳惠纖傻眼了,怎么會(huì)這樣?小荏竟然要帥哥廚師娶她,就為了她額頭上那個(gè)十元 硬幣大小的燙傷?太離譜了啦!光用膝蓋想也知道帥哥廚師根本就不可能會(huì)答應(yīng)的嘛!
婚姻又不是兒戲,他們才第一次見面耶。
娶……娶她?他沒聽錯(cuò)吧?鬼魁忍不住爆出一陣大笑,「小姐,你是想嫁人想瘋了 不成!因?yàn)槟泐~頭上的那個(gè)小傷就要我娶你。太夸張了吧!」他長(zhǎng)這么大還是頭一遭聽 到這么荒謬的事。
「這是你欠我的,」她瞧了一眼別在他胸前的名牌,眼中悄悄地綻放出壞壞的光芒 !噶一鹣壬。」
「我不欠你什么!鬼敹嗑褪且还P醫(yī)藥費(fèi)而已。鬼魅沒打算再理會(huì)她的瘋言瘋語(yǔ), 徑自轉(zhuǎn)向下一位客人,「抱歉,讓你久等了,請(qǐng)問要點(diǎn)些什么?」
唔!額頭上的燙傷越來越痛了,她得先回去擦個(gè)藥!肝医谐螅阕詈糜涀∥业 名字,我會(huì)再來找你的!
他管她叫什么名字。
瘋子。