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妙膳嬌醫(yī) 第一章 真正踏入閔家門(2)
作者:風(fēng)光
   
  閔老夫人及閔允懷夫婦在聽完她掏心掏肺的話,齊齊眼睛一亮。洛瑾醫(yī)術(shù)如何他們的確不知道,可是這不難打聽,沒必要拿來騙人,如果是真的,那閔韜涵的病不就有救了?

  「你有本事救二郎?」閔老夫人急急問道。

  「不能說救他,他的病是天生的,只能養(yǎng)。我昨夜觀他臉色,似是憂思過重,導(dǎo)致心血不足,氣脈瘀塞,之前才會突然閉過氣去,若他愿意讓我好好看看,或許調(diào)整一下他現(xiàn)在吃的湯藥,能慢慢助他益氣活血,恢復(fù)元?dú)狻!孤彖尖獾馈?br />
  她說得有條有理,竟與先前太醫(yī)看過后做出的診斷如出一轍,閔老夫人等人當(dāng)下都信了,心頭也泛起喜意。

  「既然如此,那二郎就拜托你了!归h老夫人忘情地起身,抓住了洛瑾的手。

  一個(gè)母親手中的溫暖,直接地傳了入了洛瑾心中,她想到了自己沒了母親后在洛家受過的苦,突然很羨慕閔韜涵。

  所以她不能讓他們失望!只有讓閔韜涵好起來,她才能無愧于心的在這伯府里生活,毫無芥蒂的接受他們對她的好意。

  她用力地回握了閔老夫人,并沒有再多說什么,但那股子決心清清楚楚的顯現(xiàn)在臉上。

  也就是從這一刻,洛瑾才真正踏入了閔家的門。

  洛瑾與閔韜涵居住的院落攬山居,在平地上疊石掇山,植樹嵌亭,下方小橋流水,屋舍之間由曲折的長廊相連,最后沒入茂林繁花之中,頗有曲徑通幽之趣,行在其中自然寫意。

  攬山居中有一藏書閣,汗牛充棟,聽說里面所有的書閔韜涵全看過,在他身體尚可時(shí),還數(shù)次請?jiān)诤髮m封為太儀的長姊閔姝萍讓他至御書院一觀,每每一觀就是十天半個(gè)月,直到他受不了又犯病了才被抬出宮,但他屢試不爽,似要將御書院的書全看盡了方罷休。

  院子的最后面有一口井,還有自己的小灶房,可說起居作息所需一應(yīng)俱全,這些都是因?yàn)殚h韜涵大部分時(shí)間離不了攬山居,總得讓他生活方便。

  這樣的居住環(huán)境卻是大大的便宜了洛瑾,即便她不出院門,亦不會感受到絲毫不便,食衣住行院子里全能解決,因此除了每日至正廳向閔老夫人請安外,嫁入文安伯府后約半個(gè)月時(shí)間,她全撲在了攬山居里。

  白日,她將院里一些不適宜的植物除去——比如月季帶刺,萬一閔韜涵在院子里一個(gè)腳軟靠上,那可是遍體鱗傷;又或者蘭花與玉丁香的濃郁香氣易引起閔韜涵氣喘不適;百合的花粉有毒、紫荊的花粉引咳,千里香在夜間盛放開花,殊不知這種花的香氣易引得有心疾者胸悶暈眩,甚至加重病情。

  到了夜晚,她會趁著他入睡偷偷的替他把脈,依據(jù)病情細(xì)微的調(diào)整他的藥方,到了閔韜涵的用藥時(shí)間,她必親自煎藥,只不過依舊讓福生端去給他,她知道他仍不信任她,怕他拒絕服藥。

  時(shí)近嚴(yán)冬,閔韜涵房里的炭爐是永遠(yuǎn)不熄的,洛瑾特地?fù)Q了上好的銀霜炭,燒起來幾乎沒有煙,也將炭爐擺在下風(fēng)處,務(wù)必讓屋子里空氣流通;他的被窩里也塞著湯婆子,時(shí)間到便讓人換成新的,保暖工作做得滴水不漏。

  不過即使已然做了這么多準(zhǔn)備,洛瑾依舊覺得不夠。其實(shí)要讓閔韜涵慢慢好起來,最適宜的方法仍是食補(bǔ),她在未出嫁前于洛家學(xué)醫(yī),精研的就是藥膳,因?yàn)槁甯负贸,她想用藥膳去討好他,只可惜洛父并沒有給她這個(gè)機(jī)會便厭棄了這個(gè)女兒。

  前世她不想做給拖累她人生的閔韜涵吃,現(xiàn)在倒是想做了,卻擔(dān)心他不肯吃。左思右想之下,洛瑾命人取了些藥材來,便先在攬山居的小灶房里搗鼓起來,總是會有辦法讓他吃下去。

  她心中想到的是豬肝人參當(dāng)歸粥,治氣血兩虧,解毒去燥,潤肺而不寒涼,養(yǎng)心且不滋膩,只不過豬肝是賤物,文安伯府不可能有,她便取了一副羊肝代替。

  羊肝不似豬肝腥臭,且是皇朝太祖喜食之物,多受世人推崇,同時(shí)補(bǔ)血益氣的藥性比起豬肝也不差,洛瑾用上好的醴泉春酒將羊肝洗凈,切成薄片腌漬去腥,再起砂鍋加入切片的紫團(tuán)參、當(dāng)歸、酸棗仁等藥材及蔥姜鹽等調(diào)料,煮沸后加入大米,約半個(gè)時(shí)辰后再加入腌好的羊肝片,撤去柴薪以文火繼續(xù)熬煮,兩刻鐘后起鍋,滴上幾滴芝麻油,便是又香濃又順口的羊肝補(bǔ)血護(hù)心粥。

  而做這份粥的同時(shí),另一旁的鍋?zhàn)铀嘁允诪、?dāng)歸、黑豆、陳皮等藥材一起燉鴨,在護(hù)心粥做好時(shí),另一鍋健腦活血的首烏當(dāng)歸燉鴨肉一齊完成。

  先前伯府已配給洛瑾幾個(gè)丫鬟,留在身邊當(dāng)用的有兩個(gè),一個(gè)取名忍冬,另一個(gè)叫木香,都是常用的藥材,叫起來也順口。她將兩個(gè)砂鍋放入食籃,交給忍冬及木香一人一個(gè),便踏出了灶房,往閔老夫人所住的懷慈院而去。

  留守在攬山居的羅嬤嬤便有些不悅,平時(shí)都是她跟在洛瑾身后,如今卻換了人,她都不知道洛瑾出出入入是做什么去了,令人有些焦慮,所以在洛瑾剛要出院門時(shí),便被羅嬤嬤攔了下來。

  「夫人這是去哪里?怎不叫我呢?」

  洛瑾淡淡一笑!噶_嬤嬤,我做了些藥膳要給娘嘗嘗呢!你也知道我以前在閨中時(shí)就喜歡擺弄這些,現(xiàn)在剛好派上用場!

  羅嬤嬤當(dāng)即眉頭一皺!阜蛉耍捱M(jìn)伯府這些日子只見你忙進(jìn)忙出,倒沒看到他們閔家的人特別關(guān)照你什么,反而你一個(gè)新媳婦急著去巴結(jié)婆母,只怕給人鉆營之感,何況越過了前頭的嫂子也不好,那張氏可沒做什么事討好老夫人,到時(shí)候妯娌間生嫌隙,況且這些東西送去還不知會看到什么嘴臉,不如別去了吧?」

  「我進(jìn)門快一個(gè)月了,到現(xiàn)在才第一次讓婆母嘗我的手藝,哪里急了?我倒覺得遲了!箤α_嬤嬤的話洛瑾不以為忤,一意孤行地道:「嬤嬤你不想看到旁人的嘴臉,那就別去了,留在府里替我看著屋子!

  「什么?」羅嬤嬤老臉抽了一下!覆唬疫是跟著去……」

  洛瑾打斷了她!笅邒,你是唯一一個(gè)由我娘家?guī)淼娜耍夷苄湃蔚囊仓挥心懔,這屋里我的貴重東西多,若不是嬤嬤看著,我不放心!

  這一個(gè)無懈可擊的理由,羅嬤嬤根本無法反駁,只能看著洛瑾帶著兩婢,拎著食盒遠(yuǎn)去。

  直到離開攬山居老遠(yuǎn),性格較沖動活潑的忍冬才忍不住說道:「夫人,你身邊的羅嬤嬤說話很是……尖銳直接!萬一這話傳到老夫人耳中,只怕對夫人不好……」

  比較沉穩(wěn)的木香一聽,用手肘頂了忍冬一下,連忙插話道:「夫人恕罪,忍冬不該多嘴的。我與忍冬都是夫人的人了,在院子里所聽到的任何事,我們都不會嘴碎說出去的!」

  忍冬瞪大眼,才知自己犯了什么錯(cuò),不由漲紅了臉期期艾艾地說道:「夫人,忍冬、忍冬錯(cuò)了……是忍冬多嘴……」

  洛瑾深深地看了兩婢一眼,嘴角微勾!肝颐靼椎模也粫帜銈!

  說話間,三人已來到了懷慈院外,有婢女前去通報(bào),不多時(shí)閔老夫人的大丫鬟含香便親自前來,將三人迎了進(jìn)去。

  閔老夫人一向有午憩的習(xí)慣,這才睡了半晌剛醒,恰好洛瑾就找了來。

  這些日子她可是很清楚洛瑾在忙些什么,既然是對自家兒子好,便讓其連早上的請安都免了,只不過這死心眼的丫頭還是日日前來,總是笑臉迎人的,讓閔老夫人很是感慨,自己曾因洛家而遷怒她的確是過火了,這小姑娘到底是個(gè)好的。

  不過洛瑾來的時(shí)候幾乎都是早晨,現(xiàn)下都快傍晚了還來,挺稀奇的。

  洛瑾問了聲好后,笑吟吟地讓忍冬取出食籃里的燉鴨湯。

  「娘,入府這么久,都沒做過什么孝敬您,是兒媳婦大意了,前日聽娘提到覺得自己常忘東忘西,精神不集中,所以兒媳婦便燉了這一鍋首烏當(dāng)歸鴨肉湯,喝了健腦清神,活絡(luò)氣血,想讓娘試試看!

  「有這樣的好東西?那就盛一碗讓我嘗嘗。」閔老夫人睡醒本就有吃點(diǎn)心的習(xí)慣,如今天寒那些甜湯她不想喝,洛瑾帶來熱呼呼的鴨肉湯卻是剛好。

  洛瑾不假丫鬟之手,親自盛了一碗奉到閔老夫人身前。

  閔老夫人接過,見那湯呈深褐色,香氣撲鼻,且上頭的油都撇去了,她拿著調(diào)羹一壓,燉得軟爛的鴨肉隨即分離,著實(shí)是相當(dāng)引人食欲的一碗湯。

  她舀起湯抿了一口,入口先是濃郁鮮香,但一回味起來又覺甘甜清爽,咬一口鴨肉,軟糯可口,芳香四溢,她知道鍋里頭放了藥材,卻想不到帶了藥的肉湯并不苦,喝起來竟是美味順口,鴨肉亦是口齒留香。

  「真好吃!」閔老夫人的贊美很直接,「你在里頭加了藥材,怎么不苦,也沒有怪味。俊

  洛瑾乖巧地答道:「兒媳婦在洛家學(xué)醫(yī)時(shí),在藥膳這一門學(xué)問下足了功夫,說是精通也不為過,要做出沒有苦味和怪味的藥膳,首先在選擇藥材時(shí)就要注意,如連翹味苦,不喜歡這味可改放味甘的銀花;同時(shí)在處理藥材也要當(dāng)心,蒸炒灸燒、炮煉煮沸,各有各不同的炮制方法,入菜前還要另外再處理一次,用錯(cuò)可是整個(gè)藥性都不對了,不僅吃起來難吃,一個(gè)不好甚至還會對身體有害!

  閔老夫人點(diǎn)點(diǎn)頭,這小姑娘是有真本事的,目光不由看向木香手中的另一個(gè)食籃!改抢锩嬗质鞘裁矗俊

  洛瑾羞澀地一笑!高@便是兒媳婦來打擾娘的另一個(gè)原因了。」

  「哦?什么原因?」閔老夫人好奇問道,對小姑娘俏臉微紅的模樣興味十足。

  「那食籃里盛的是另一鍋羊肝補(bǔ)血護(hù)心粥,那是……特地做給夫君的!孤彖竞π叩纳袂,忽地變?yōu)橛行殡y,咬了咬嫩紅的唇,才難為情地道:「兒媳婦知道自己是洛家硬要塞給伯府的媳婦,夫君本身并不樂意娶我,觀察了夫君的病情,我想從飲食來改善他的身體情況,卻又擔(dān)心他因?yàn)閷ξ业姆锤,不愿吃我做的藥膳……?br />
  「我明白了!归h老夫人揮揮手!杆阅阆朐趺醋?」

  洛瑾將食籃往閔老夫人身前的桌上一放,大眼亮晶晶地眨著!改懿荒苈闊┠镆阅拿x,將這護(hù)心粥送給夫君品嘗?」

  閔老夫人深深地看著洛瑾,看得后者混身發(fā)毛,不斷反省自己難道做錯(cuò)了什么,卻見閔老夫人猛地笑出聲來。

  「你這妮子,我老婆子都差點(diǎn)被你的孝心感動了,原來只是順帶,你夫君這鍋什么護(hù)心粥的,才是正主兒吧?」

  洛瑾漲紅了臉,連連搖手,話都說不好了!府(dāng)、當(dāng)然不是這樣,我做的藥膳效果因人而異,娘身體康健,偶爾、偶爾吃能強(qiáng)身健體,但夫君是天生病弱,倒是最好日日食用,我,呃,兒媳沒有厚此薄彼之意……」

  閔老夫人笑得更開懷了,她生了三個(gè)兒子,女兒又早早入了宮,媳婦張氏是個(gè)穩(wěn)重的,她可很久沒感受過這番小女兒嬌態(tài)了,尤其洛瑾又容貌姣美,更令人覺得可愛。

  「好了好了,你無須解釋,女孩子家疼惜夫君是沒錯(cuò)的,我恨不得你厚此薄彼,只對他死心塌地才好!

  洛瑾俏臉微紅,謝過了閔老夫人,閔老夫人索性把自己原本要吃的甜湯賞給了她,婆媳兩人邊吃邊聊,一向冷清的懷慈院里,難得地和樂融融。




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