掌柜見狀笑道：“如果小哥怕小店欺生客，信口開河，也可暫時(shí)只付訂金，待兩日后用過菜色，若滿意，再付余款也行�！�
“這還差不多！”小川子哼了聲，從袖子里掏出一個(gè)錢袋，再拿出一小錠金子擱在桌上。心里還美滋滋地想：瞧自己多會(huì)給主子當(dāng)家，若是主子知道了，必定會(huì)夸自己機(jī)靈沒被黑店宰了吧！
掌柜的將金子收下，笑容可掬地道：“多謝小哥，小店馬上去籌備材料，兩日后，敬請(qǐng)小哥光臨�！�
“好……噯！”小川子轉(zhuǎn)念一想，又叫住他：“等會(huì)兒，你先報(bào)下菜名給我聽聽，回去我家少爺問，我也好答�！�
“哦，是這樣，那也好，小哥，你聽好了！”掌柜頷首，拿起茶碗，先“咕嘟咕嘟”灌了好幾大口茶水，才清清嗓子，深吸一口氣，開始?xì)鈮焉胶拥貓?bào)菜名了。
“首先是八盤『切時(shí)果』，分別是春藕、鵝梨餅子、甘蔗、乳梨月兒、紅柿子、切橙子、切綠桔這些；接著是十二品的『時(shí)新果子』：金桔、葴楊梅、新羅葛、切脆橙、榆柑子、新椰子、梨五花兒等；而后則是十二味『瓏?yán)p果子』，名目有荔枝甘露餅、荔枝蓼花、荔枝好郎君、瓏?yán)p桃條、酥胡桃、纏棗圈、纏梨肉、香藥葡萄、纏松子、糖霜玉蜂兒、白纏桃條……”
小川子聽得直咋舌，半天說不出話來。
那掌柜的氣都不帶喘，繼續(xù)滔滔不絕道：“這些果子上完后，就是正菜的『十五盞』了：第一盞是『乳釀魚』、第二盞是『珍珠翡翠白玉羹』、第三盞是『羊舌簽』、第四盞是『梨炒雞』、第五盞是『荔枝肉』、第六盞是『鴛鴦?wù)ǘ恰弧⒌谄弑K是『鵝肫掌湯齏』、第八盞是『螃蟹釀橙』、第九盞是『南炒鱔』、第十盞是『鮮蝦蹄子膾』、第十一盞是『五珍膾』、第十二盞是『瑪瑙豆腐』、第十三盞是『荷包牡丹蝦』、第十四盞是『虎皮肉』、第十五盞是『三脆羹』�！�
就這些菜名兒，當(dāng)下僅是聽，小川子就已昏了頭，哪里還有心情來找碴？
誰知那掌柜的還不依，仍然跟那念經(jīng)的老和尚似的絮絮叨叨：“此外有插食八品，分別是炒白腰子、灸肚胘、灸鵪子脯、潤(rùn)雞、潤(rùn)兔、灸炊餅……”
小川子猛地跳起來，朝外直沖，他被嚇得逃之夭夭啦！
掌柜的是個(gè)敬業(yè)的人，仍然不屈不撓的，跟著追出店門，在后頭扯著嗓子喊：“喂！小哥等等！還沒說完哪，最后還有酒果子十道，分別是：砌香果子、雕花蜜煎、時(shí)新果子、獨(dú)裝巴欖子、咸酸蜜煎、裝大金桔小橄欖、獨(dú)裝新椰子、四時(shí)果四色、對(duì)裝揀松番葡萄、對(duì)裝春藕陳……公……梨……啊……”
小川子驚慌失措地捂住耳朵落荒而逃，唯恐被追上。
那樣的店，就算不是黑店，也勝似黑店�。�
想想就心有余悸，小川子驚魂未定地回到郡守府，將事情的前前后后劈里啪啦一番大吐苦水，一向難伺候的刁蠻主子不僅不惱、不驚、不奇，竟還忍俊不禁地“噗嗤”笑出了聲。
“少爺？”小川子受得驚嚇不小，尤其是看到最近數(shù)天都像被人欠了十幾萬兩銀子，心情不爽的主子竟然笑了，嘴巴就張得能塞兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。
“過兩天，你再去就是了，那店里要多少銀子都隨它，你盡管付，不用討價(jià)還價(jià)�！�
可惜主子很快斂起笑容，交待過后，再次開始裝憂郁，那張俊得足以讓玉陵城的婦孺尖叫的臉孔，直愣愣地對(duì)著窗外，眉頭深鎖，不知道在想什么心事？
于是過了兩天，小川子聽從指示，再次蒞臨了“得味居”。
這一次可不像頭一回那樣囂張了，而是低調(diào)得不能再低調(diào)，可惜，“得味居”的那排場(chǎng)，完全沒讓他遂心。
因?yàn)閷?shí)在是太高調(diào)了！
一道一道的菜肴，被接連不斷地端上桌來，很快一個(gè)桌子就擺不下，又利落地加了一張桌子，沒多久是第三張、第四張……
目及處，滿眼都是精致美食，無論是“玉膾絲莼”、“野味飛禽”、還是“青紅翠綠”，皆以精妙的刀工、絕佳的火侯、秘制的調(diào)味，或炒、或燒、或燉、或炸、或蒸、或煎、或爆、或煲、或燜、或溜……各種食物的香氣纏繞在一起，撲鼻而來，實(shí)在是“碧油煎出嫩黃深，滑欲流匙香滿屋”，別提有多香了！
店里店外，里里外外都圍滿了人，玉陵城里的老百姓，像看耍猴兒般地看著坐在桌前那唯一的“京里人”。
這樣的排場(chǎng)，這樣的陣勢(shì)，叫小川子實(shí)在是受寵若“驚”。
瞧，那上菜的，除了機(jī)靈精瘦的小二，就是肥胖可親的大嬸，遠(yuǎn)不及宮里的仕女來得美貌，但，只要看一眼那菜色，還真有皇宮大內(nèi)的派頭。
“小哥，您看您是先吃著，還是先喝杯定神茶收收驚？”專門候在一旁伺候的掌柜，瞧見他目瞪口呆地傻樣，十分好心地上前問了聲，“或者您不知道要先吃哪一樣，先聽我再報(bào)一遍菜名兒？”
“別！您千萬別！”小川子兩手亂擺，生怕他又來一堆“果子”、“條兒”和“餅子”。
“那……”掌柜的困惑地問：“那小哥這是怎么了？”
“喏……”小川子就愁眉苦臉地用手朝對(duì)面茶樓一指，“我家少爺，非要在那里用餐�！�
“哦……”掌柜的朝茶樓看了一眼，點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示了解，心下卻悄然嘆道：想必這家的少爺有些不便出來，可惜了！既然投胎到這么有錢的人家，怎么就偏偏生有缺陷，不敢出來以真面目示人呢？
于是“得味居”里的人，又“霍霍拉拉”地大搬一氣，將那些美食全給轉(zhuǎn)移到了對(duì)面的茶館。
這下老百姓們不樂意了。
“嘁！真小氣！”
“可不是，聽說這頓飯值三百兩銀子哪！咱們吃不起，看看都不行嗎？”
“哼，有錢人了不起咩！”
“就是！不如跟著去茶樓，看是什么人！”
“是呀，茶樓不也開門做生意嗎？”
眾人議論紛紛，卻沒人敢進(jìn)茶館去，因?yàn)椴桊^外頭如天庭里南天門前的神兵神將般，同樣也守著三個(gè)面無表情的大漢。
大漢們個(gè)個(gè)面如黑鐵塔，不茍言笑，而且似乎生怕驚擾了那神神秘秘地躲在茶館里品嘗美味佳肴的主子，于是不約而同地拿銅鈴般的眼睛往人群一瞪，里里外外便立即鴉雀無聲。
唉，有錢人啊有錢人，吃個(gè)飯還有人保航護(hù)駕！眾人心里又是一陣郁悶。
莫約一個(gè)鐘頭的樣子，那“見不得人”的“少爺”用完了午膳，似乎很是心滿意足，派小廝付了剩下的銀兩，然后將剩余的食物打包，由三個(gè)大漢拎著揚(yáng)長(zhǎng)而去，那神龍見首不見尾的少爺呢？依然是半點(diǎn)人影都沒瞄見。
“得味居”的人去茶樓搬了碗盤，眾人一看，嘩，那叫一個(gè)干凈啊！竟然一點(diǎn)殘湯剩飯的都不留下來，可見越是有錢人越是小氣��！
自這天起，此事一傳十，十傳百，搞得整個(gè)玉陵城都轟動(dòng)了，“得味居”天天人滿為患，光是圍在那看菜單兒、聽掌柜的報(bào)菜名兒的人就陡增了好幾倍。
想想也是啊！如今這兵荒馬亂的，關(guān)外那些敢吃生肉的異族還盯著這滿城的“人肉”呢，誰愿意吃頓飯就花上整整三百兩銀子，不是神經(jīng)有問題，那一定就是太有錢了……燒得慌！
可不是么，絕對(duì)的太有錢了，燒得慌！小川子也這樣想。
身為奴才，他萬萬不敢臆測(cè)自家主子是否是受了何種刺激，才搞出這種事來，反正他平時(shí)搞出來的離經(jīng)叛道的事也不少了。
至于說到有錢嘛，他小川子到是敢拍著胸脯打包票，若是主子說自己第二，絕對(duì)沒人敢夸口自己是第一。
沒辦法，就是這么牛！
聽府里的郝管家說，主子少年時(shí)非常頑劣，十分叫人頭疼，幾年前突然開始專心經(jīng)商，借著生意，大肆斂財(cái)起來。
其實(shí)僅是老侯爺?shù)募耶a(chǎn)就足夠吃上好幾十輩子了，可偏偏人家志向大，不是自己掙的，還偏就不要！
這些年，憑著天分和勤勉，手下的生意做得是風(fēng)生水起，分布大江南北，可謂“遍地開花”�！皩氊S隆”的名號(hào)在商場(chǎng)上早就是無人不知，無人不曉了，無論是在何處城鎮(zhèn)設(shè)立分號(hào)，必然會(huì)座落在商街上最繁華的地段，賺了個(gè)盆滿缽滿。
錢莊、當(dāng)鋪、繡莊、酒樓……等，只要能賺錢的，就沒有他家主子不敢干的，但不知道出于什么原因，自從十天前來到這邊關(guān)玉陵后，主子到像是把所有的生意都拋至腦后，一門心思地留在這里，不走了！這邊關(guān)雖然稱為“塞上江南”，可也遠(yuǎn)沒有京城之繁華，沒有麓城之美麗，更沒有鄴都之富饒……這么個(gè)地方，究竟有什么特別之處，就這般吸引主子的呢？
反正，“吃吃喝喝”中渡過的日子過得飛快，一晃又是好幾天了。今兒，“得味居”精心籌備，要進(jìn)獻(xiàn)給主子的是“四大美人”。
西子、貂嬋、昭君、貴妃，如此香艷的名字，怎么能不令人暇思？倘若真的換成活色生香、沉魚落雁的美人，左擁右抱、坐享齊人之福，應(yīng)該遠(yuǎn)比那五百兩一頓的飯菜，還要更轟動(dòng)些吧？
可惜的是，此時(shí)此刻，那“四大美人”被擺進(jìn)繪著煙青色花紋的白瓷大碗里，成了給人裹腹的食物，再也妖嬈不起來了；又配上幾碟清淡可口的小菜，以及用早稻米蒸好的飯，細(xì)心地用精致的食籃裝著，小川兒跟掌柜的道了個(gè)別，才小心翼翼地拎著食籃出了飯館，直奔茶樓。