“喔，我了�！眴棠扔枺骸澳乾F(xiàn)在把鹽沾上去嗎？”
“要先在肉的表面，像這樣拍上白酒，才能消毒殺菌。剩下的鹽不會壞，放玻璃瓶里，以后還可以拿去腌咸魚，很好用�！�
“還能增加香味！”陳阿勇又插嘴，又跟女兒嘮叨說：“歟，你要告訴她原理，這樣她才明白我每個步驟的用心！”
“是是是。”陳明慧笑出來，阿爸真的很怕被邊緣化喔�！鞍拙瞥讼�，還有個作用就是抹上鹽的時候，增加腌料的附著力�！�
“不然會腐爛變質(zhì)，很多人就是在這個地方失敗的！鹽要多沾一點、多沾一點！”陳阿勇高聲強(qiáng)調(diào)，他真是嚴(yán)密監(jiān)控整個教學(xué)過程啊。
“是是是。”陳明慧把肉在香料鹽堆里沾勻�！暗谝淮握赐炅他}，過一會兒，還要再像這樣沾一遍�！�
“你要告訴她為什么啊！”陳阿勇又生氣了�！鞍⒒郏也皇钦f了你要告訴她原理嗎？”
“是——”陳明慧翻白眼，真的很愛插嘴欸。“因為第一遍腌完，過一會兒，會有一些水分跑出來，會把上面的鹽分沖走一些，這時候要再沾上一層鹽，才算腌透。然后呢，我們把它拿去晾——用這個——”
陳明慧拿出紗布，把肉裹起來，用棉繩捆妥，交給喬娜英�！艾F(xiàn)在你把它拿到后院竹竿上掛起來，一定要掛在通風(fēng)的地方，下面放一個小盆，因為前兩天會有一些水分跑出來，滴在盆里�！�
“喔——”
陳明慧解釋說：“像這種天氣，腌好的咸豬肉，你把它晾干，放兩到三個月都不會壞，所以你可以一次腌多一點。平日炒菜時加一點咸肉就很好吃，用大蒜去炒也很下飯�！�
“然后呢？怎么變成咸肉飯？重點是咸肉飯啊！”喬娜英心急地說�！靶r候去你家吃的那種咸肉飯�！�
“你先學(xué)到這里就行了啊，你把肉都腌好了，過幾天我再教你�！�
“我現(xiàn)在就要會嘛，拜托�！�
“真心急耶你�！标惷骰蹚谋淠贸鲆郧半绾玫南倘��！斑@個煮四十分鐘，把它煮熟。”
陳明慧滾水，丟進(jìn)去煮。等待著的時候，陳明慧看喬娜英一臉認(rèn)真地整理筆記。
“你這么愛鐘豪啊？”
喬娜英怔住�！斑溃�，是啊�！�
“外面那輛車子也是他送你的嗎？”現(xiàn)在喬娜英都開車上下班，接送女兒。
“呃，是。”喬娜英心虛，不敢看陳明慧，車子是鐘豪送的，不用白不用。
“真好，我看你真的變了個人，踏實又認(rèn)真。”
“唔。”喬娜英抬起臉，望著陳明慧�！澳阆矚g我這樣嗎？”
“嗯，我想想，我是挺高興你的改變，可是能不能不要老是穿我的衣服��？我衣柜就那幾件，你都穿去了我穿什么�。俊�
“而且我快要以為我有兩個女兒了�！标惏⒂鹿Α！按┮粯拥囊路B發(fā)型現(xiàn)在都變得一模一樣了�！�
“這樣有像親姊妹啕�！眴棠扔⑿α耍瑩Я藫骰�。
“假如他對你是認(rèn)真的——”
“當(dāng)然是認(rèn)真的！”
“那么記得帶美美跟他認(rèn)識，你要顧到孩子的心情，不要等到要結(jié)婚了才忽然要美美接受他，讓他們多熟悉一下對方�！�
“這我知道啦——”
陳明慧把煮好的咸豬肉撈起，放砧板上，切薄片備用，再把白菜撕成一片一片的放煮飯的電鍋底下鋪好。
“大白菜要用手去撕成大片的一片一片，千萬不要用刀子剁切，這樣的菜煮起來特別鮮甜。然后把泡好的米放進(jìn)去，加好水�！�
陳阿勇說：“有白菜墊底，煮起來跟咸肉搭在一起，才有那個鮮味！”
陳明慧又說：“然后因為有白菜了，白菜煮的過程會有水分，所以這個煮飯要加的水啊，就比平時的量少一點。然后切這個香菇鋪在上面，剛剛這個切好的咸肉也鋪上去，按下開關(guān)，一起煮飯。這邊，就開始準(zhǔn)備湯汁了——”
“好好好�！眴棠扔②s緊記錄。“湯汁怎么做？”
“用油炒這個黑豆豉，炒香了以后加姜絲跟蔥絲，再加上米酒、老醬油、白糖、胡椒粉、水，一起炒香，備用�！�
等了一會兒，飯燜好了，掀開鍋蓋，明慧切了一些油菜，放進(jìn)去，蓋鍋。她跟喬娜英解釋：“加了青菜，蓋鍋再讓米飯的熱度去燜一會兒，大概兩分鐘，菜就熟了。然后掀開——”
陳明慧拿出飯匙，把飯菜拌勻。接著盛一碗，淋一點剛剛炒的醬汁給喬娜英。
“好啦�！�
“唔——”喬娜英舀一匙來吃�！疤贸粤�，真是太香了，駒駒駒�！备r候吃的是一模一樣的味道。“就是這么好吃的咸肉飯啊，太棒了�？墒恰覇柲汔福瑸槭裁催@幾年我們一起住，你一次都沒煮過�。俊�
陳明慧愣住，神色黯然。
陳阿勇代女兒回答�！柏M止這幾年不煮？整整十年阿慧都不讓我煮這個，因為這是蔣漢城最愛吃的嘛！那小子以前一來我家就想吃這個——唉！”陳阿勇搔搔頭，直嘆氣�！耙膊恢浪F(xiàn)在過得怎么樣了？”
“都過去了，不要提他了�！眴棠扔②s緊忽略這題，舀一碗給明慧，也舀一碗給伯父�！皝恚韵倘怙�，好香啊，我等等去買飲料，伯父，你愛喝啤酒啕，等一下買啤酒給你。”
陳明慧嘗著多年來不肯再煮的咸肉飯，心中五味雜陳。她只吃一口，就說要去買東西，逃離阿爸跟喬娜英的視線，躲到公園散心。
冬天，樹木枯黃，綠葉落盡。長長一整排，走在它們之間，陳明慧覺得好像連樹木都在哭泣。她買了一杯黑咖啡，坐在長椅上，獨自品味著冬天的景致，晃著因為工作常常站立而酸痛的腳。
她忽然笑了，放下咖啡，對著冷清的腳丫子笑了。
因為想到蔣漢城那時候，蹲在面前，幫她沾了污泥的腳丫子擦拭干凈。她想到那時候因為喜歡他，遭到欺負(fù)。想到自己好強(qiáng)，不肯告訴他鞋子掉了的原因，他問她怎么了，她給他很無賴的回答。
“跌倒——”
“身上的腳印是怎么了？”
“跌倒被人踩過去——”
“……講實話。誰欺負(fù)你？我?guī)湍愠鰵狻！?br />
陳明慧笑了，想到當(dāng)時天真的對話。
最近她不太愛跟王柏琛約會，更喜歡像這樣，工作后的空檔，一個人買杯咖啡，在公園里靜靜坐著，在樹木的陪伴中，跟回憶干杯，可以沒有壓力地盡情想他。
她不跟最親的阿爸說關(guān)于對蔣漢城的思念，她也不跟喬娜英聊她對蔣漢城的懷念，他們總是會很老梗的勸她放下，要她活在當(dāng)下。道理都講得很漂亮，可是經(jīng)歷過的人才明白，回憶太美，就會拖累現(xiàn)在。
可是盡管如此，像這樣擁抱跟蔣漢城的回憶，有時，還是挺高興的。聽見某些符合心境的歌曲，也會很感動。她一個人時，會戴上耳機(jī)，哼著那些關(guān)于想念的歌曲，覺得只有寫出那些歌詞的人才會懂得她的心情。
陳明慧拿出MP3，戴上耳機(jī)，聆聽心愛的歌曲，消化她無人可訴的心情。她不愛穿美衣，也不熱衷打扮自己，除了工作，常常宅在店里或家里。她也不愛逛街，常常王柏琛拉她去旅行，說要帶她出國開眼界，她也很懶。
因為穿美衣，不能給最親愛的那個人看見。
因為世上最美的風(fēng)景，她早已經(jīng)看過，那是蔣漢城爽朗的笑容。
現(xiàn)在，眼前的景色盡管太蕭條、太冷清，依然寧愿待在這寂靜里，想著最親愛的那個人，好像他也坐在身旁。
音樂在耳畔響起，張惠妹感性地唱著（我最親愛的）。
她想過了，假如王柏琛受不了她的別扭，拋棄她，她也可以安然地、靜默地孤獨一生。也許，最近她常常這么想，也許，只要有蔣漢城的回憶陪伴就夠了。根本不需要別人愛她，那些愛太有壓力。
依然親愛的，我最親愛的。就算永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)，只能抱著跟他的回憶過冬，是不是這樣，也很美麗啊……
漸漸地，陳明慧已經(jīng)不再奢望看見他，漸漸地，變得只奢望可以，這么自在又寧靜地想他，聽著情歌，撐住沉重到快瘋狂的思念。
張惠妹唱著，她也跟著哼著，哼給風(fēng)聽，哼給樹聽，哼給遙遠(yuǎn)的彼方，很想念的那個人聽……
“很想知道你近況，我聽人說還不如你對我講。經(jīng)過那段遺憾，請你放心，我變得更加堅強(qiáng)。世界不管怎樣荒涼，愛過你就不怕孤單。我最親愛的，你過得怎么樣？依然親愛的，我沒讓你失望。讓我親一親，像過去一樣……”