嶄新的月初,在將餐廳的桌布換色之后,即將迎接最后一季的到來,距年底還有四個月,餐廳里以深紅色的布幔妝點,呈現(xiàn)出高雅的氣氛。
主廚的威尼斯套餐將在今晚正式上架,吃飯時間大家討論得熱絡(luò),除了主餐的烹調(diào)時間、外場的上菜時間外,還有新菜單及新桌椅擺設(shè)的走動方式。
左淳茵今天有些興奮,不知道萊德會不會出現(xiàn)?
“大家都記熟了吧?今晚開始就更換菜單了!卑淠弥虏藛稳轮叭绻锌腿嗽儐,記得推威尼斯套餐!”
“威尼斯套餐總共有前菜、湯、面包、沙拉、主餐、甜點跟飲料,不要忘記每一道菜的銜接時間!弊蟠疽鸾恿丝冢闷鹨粔K面包撕著,“要讓客人剛結(jié)束上一道就上菜,不能拖延喔!”
“淳茵,你上次說的那個人會來嗎?”一直悶不吭聲的林子觀開了口。
廚師們紛紛交換神色,所謂的“那個人”,就是一位混血兒男人,問了外場服務(wù)生,每個女生談到他時總是喜上眉梢,聽說是個美男子。
而這位美男子,對主廚的菜肴有意見。
“我不知道!弊蟠疽鸩荒蜔┑幕刂,今天才月初,子觀是要問幾次?“我說過很多次了,他沒確認日期,也沒有預(yù)約!”
萊德那樣子的人,應(yīng)該不會預(yù)約吧。
上個月中,她在固定會報時間,提出了萊德對餐點的反應(yīng)。她沒有針對誰,更不可能故意找林子觀麻煩,只是恪盡職責(zé)的把萊德的反應(yīng)說出來。
她以為自己記不得的,但是當(dāng)回憶起來時,卻發(fā)現(xiàn)她對他說的字字句句都記得清清楚楚。
飯店經(jīng)理也聽見了,狐疑的請林子觀再烹煮一次,大家分食著吃,一樣覺得是美味可口,但是她認真的嘗了嘗,怎么萊德的話就會同時浮上腦海,直接印證?
只是這件事讓林子觀非常不高興,畢竟感覺到主廚的權(quán)威被挑戰(zhàn)了,因此他也把萊德說要再來餐廳品嘗新套餐的話當(dāng)做戰(zhàn)書,努力的練習(xí)及改進,無論如何,都要讓萊德無話可說。
左淳茵每天都是由林子觀接送,為了這件事情,他們還吵過幾次架。
“如果他來了,一定要告訴我!绷肿佑^食不下咽,無形的壓力籠罩著他。
“沒有那個必要吧?”她倒是不贊同,“對于每個客人你都應(yīng)該一視同仁,手藝好的話,做起來都一樣,餐廳也不容有火候不一的菜肴出現(xiàn)!
“淳茵!”他不可思議的看著她,“只是提醒一下,我要看看那個人究竟有什么三頭六臂!”
“你在廚房就忙得不可開交,哪有那個閑工夫?”她不知道為什么越來越毛躁,“反正你只要負責(zé)把餐點做好就行了。”
“淳茵!”艾珍趕緊出面緩頰,這對青梅竹馬最近火氣越來越大了!按蠹铱禳c吃,等一下還要重新再熟悉一下新的桌次!
林子觀二話不說,端起自己的東西就站起來,直直往廚房里走去,二廚一臉尷尬,不過還是拿了自己的開水,連忙追過去安慰一下。
氣氛一度變得緊繃,左淳茵拿叉子挑著面,一口也吃不下去。
她怎么不知道子觀是那么小心眼的人?人人口味不同是天經(jīng)地義的,平常的客人嫌兩句他都不以為然就算了,萊德的批評聽起來專業(yè)非常,她以為應(yīng)該要感謝這大好機會,以求進步才是。
結(jié)果呢?子觀卻怪她為什么要在晚餐會報時公開提起這件事!因為那天經(jīng)理在,經(jīng)理會質(zhì)疑他這位主廚的能力,最糟的是,那天飯店的董事長還順道走了過來。
因此,他怪她不會挑場合說,她不悅的回應(yīng),身為領(lǐng)班本來就要將客人的意見反應(yīng)出來,真金不怕火煉,只要菜肴做得可口誰會挑?
更何況,她覺得這是難能可貴的意見,哪個客人能像萊德一般,提供如此細膩的意見?鵝肝煎得多了一分,一分耶!這如此細微的火候,一般人哪吃得出來?
她私下要求子觀煎一塊少一分的鵝肝,品嘗過后果真驚為天人!平常的已經(jīng)鮮美肥嫩了,想不到少那么一分火候,鵝肝會更加綿密,不僅入口即化,而且自然的鮮甜更是躍然于舌尖之上,這之間的差別沒有兩塊同時品嘗比較是吃不出來的,因此她暗暗佩服萊德的味蕾,也更加相信他的意見是值得參考的。
只是有行家給予意見,子觀卻仍一副盛怒之態(tài),仿佛對方是來砸場的,還不能接受身為女朋友的她站在萊德那一邊。
她哪是站在萊德那一邊?要是站在他那邊,她就會公開要子觀煎鵝肝給眾人評斷,而不是私下給他意見了。
“淳茵,你跟子觀是怎么了啦?最近劍拔弩張的!”一吃飽,艾珍連忙拉著左淳茵往角落去,“氣氛都很糟!”
“對不起,我也不是故意的……但是萊德的事,搞得他心情不好,連帶的我也好不到哪里去!弊蟠疽疠p嘆一口氣,“我覺得他太自負了。”
艾珍嚇了一跳,圓了眼勾住她。
“聽你這么說,你是站在萊德那一邊的?”
聞言,她柳眉又皺在一起了!鞍洌@有什么站不站的?我是客觀來看,那位萊德先生……說不定也是個廚師。”
艾珍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子,壓低了聲音,“淳茵,你真的超級客觀到不行,完全沒有偏袒自己男友的傾向!
“我非得要偏袒嗎?”左淳茵微蹙了眉頭。這是什么理論?
“沒有啊,只是一般女友都會無條件支持男友到底的,因為愛嘛!”艾珍不懷好意的笑了笑,“你有很愛他嗎?”
喝!因這句問題瞪大雙眼,左淳茵表情頓時變得僵硬。
“呵呵,別回答我,反正我看得出來!彼蠢找荒ㄐσ,“你呀,最好回答你自己,這種戀情是你想要的嗎?”
“艾珍……”她咬了咬唇,卻無法反駁一字一句。
“上工嘍!上工嘍!”艾珍沒正面回應(yīng)她,旋即用力擊了掌,“來,小敏,背一次桌次!”
左淳茵的心突然被打亂,無法否認好友一語說中她的心事。
父母親最近頻頻催促婚事,但是她跟子觀就是沒辦法有那種干柴烈火的熱情,甚至連接吻都會讓她覺得不舒服。
他們已經(jīng)一兩個月沒接吻了,兩人的接觸僅止于每天的上下班接送,偶爾握握手,擁抱一下,多余的動作她都會下意識的排拒。
她,真的要嫁給子觀嗎?唉……心里好煩!
不由自主的望向外頭,今天晚上,萊德會來嗎?最近她總是會下意識的往外眺,不知道為什么有些期待,期待頎長的身影、蓬亂的黑發(fā)出現(xiàn),還有那晶瑩的琥珀色雙眼……
“領(lǐng)班,今天的預(yù)約桌次是三桌耶!”服務(wù)生拿著預(yù)約表過來,“可是您怎么寫四桌?”
“呃,角落那一桌兩人位留下來。”她接過筆,試圖在預(yù)約本上寫上名字。
“咦?是沒抄到嗎?”不可能吧?左領(lǐng)班不可能有任何遺漏的!
“不是,你幫我留著就是了。”最終,她放棄寫上萊德的名字,以免子觀又沒完沒了。
“喔……”小婷有點不明所以,疑惑的盯著預(yù)約本瞧。
“小婷,這是秘密,OK?”她悄聲的說,“不需要對外嚷嚷。”
小婷圓滾滾的眼睛轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)的,突然間像是意會到什么一樣,小嘴喔的張開,再趕緊自己捂了起來。
“我知道了!噓,秘密!”小婷調(diào)皮的吐了吐舌,“我們也不希望吃飯時消化不良嘛!”
嘿,左領(lǐng)班是特地留給“那個人”的!因為今天開始上新菜,那個人會來吃嘛!為了怕生意好得沒位子,所以領(lǐng)班偷偷留了位子給他。
至于為什么不能說?當(dāng)然不能說啦!要是說了的話,主廚跟領(lǐng)班又要在吃飯時間吵架了,然后氣氛會變得更糟,大家都吃不下去。
佛地魔絕對沒有“不能說的那個人”可怕,因為消化不良引起的胃痛會更可怕!
左淳茵難得在工作中笑了起來,敲了下同事的額頭。這專科生年紀小,卻鬼靈精怪活潑淘氣得很!
接著她開始對服務(wù)生考試測驗有關(guān)桌次的順序、走路的方式等,然后看著高腳杯里的朵朵餐巾花。
這是萊德那天所給她看的花樣,當(dāng)天她雖然覺得被挑釁了,可是那折疊的方法簡單到讓她一次就記熟,而且真的不需要在桌上折得平整壓線,也能夠如此活靈活現(xiàn)。
好的東西她就接受與保留,只是讓她訝異的是,不必按照規(guī)則來,也能夠把餐巾花折出來?
不知道為什么,她一顆心一直怦怦的跳著,期待五點趕快到,希望能親自迎接萊德的到來。
不論餐點如何,她竟然希望他能瞧到那餐巾花的神情。
“左領(lǐng)班,你笑起來真好看。”
突兀的贊美傳來,嚇了出神的左淳茵一大跳。
她朝右方看去,西裝筆挺的男人正悠哉的站在不遠處,親切的對她笑著。
“董、董事長!”她立刻九十度欠身,畢恭畢敬。
董事長怎么會突然跑到餐廳來?一票服務(wù)生立刻緊張起來,艾珍連忙走了過來。
“不必那么緊張,我只是順道過來看看!崩畎灿瞽h(huán)顧一下四周,“你們布置得很漂亮,相當(dāng)高雅的感覺!
兩個領(lǐng)班只是微微一笑,不敢多做回應(yīng)。
“我聽說,那位萊德先生今天會來嗎?”下一句,李安宇就說了驚人之語。
左淳茵難掩心中的訝異,難道子觀說對了,董事長會對他這位主廚產(chǎn)生質(zhì)疑嗎?
“不確定,因為萊德先生并沒有訂位!卑浣恿丝。怎么全世界都在等萊德出場啊?
“喔……”李安宇看向了左淳茵,“聽說那天是你負責(zé)接待他的?”
“是的,我只是負責(zé)買單,慣例的詢問!
“嗯,好,他如果來了,由你負責(zé)。”李安宇若有所思,“一切按照平常規(guī)矩,但是我要知道他對新套餐的意見!
“是!弊蟠疽鹁o張的咽了口口水,心慌意亂,“董事長,我有件事想說。”
“嗯?請說。”已經(jīng)準備離去的李安宇停下了腳步。
“我想萊德先生只是位客人,客人當(dāng)然有客人的意見……”她盡可能自然的笑著,“但我們的主廚依然是優(yōu)秀的,這間義式餐廳也是因為他而聞名,是吧?”