《南方草木狀》
南人有女?dāng)?shù)歲，即大釀酒，既漉，候冬陂池水竭時(shí)，置酒罌中，密固其上，瘞陂中，至春潴水滿，亦不復(fù)發(fā)矣。女將嫁，乃發(fā)陂取酒，以供賀客，謂之女酒，其味絕美。
古人在生了女兒時(shí)，于彌月當(dāng)日將釀好的紹興酒以泥封口，埋在土里。當(dāng)女兒長(zhǎng)大成人出閣時(shí)，才將酒取出，作為女兒的嫁妝，或以該酒大宴賓客。
這就是女兒紅的由來。
至于未出閣就夭折的女兒，也必須將該酒取出來飲，但那便不能叫女兒紅，而稱為花雕，意指花凋落了，女兒早逝。