美味的誘惑 顏依依
很巧,上本《戀愛達(dá)人》要交序時碰上海棠臺風(fēng),這次得知要寫序,又遇上泰利臺風(fēng),那下一本會不會……
呵呵,算我沒說。咱們今天不談惱人的臺風(fēng),來談?wù)務(wù)T人的美味--
這本書寶寶很香,里頭有許多教人食指大動的可口洋果子,醞釀著屬于烘焙特有的甜柔味道,連我自個在創(chuàng)作期間也好想吃遍所有的甜點。所以當(dāng)某天看見烘培食物會釋放出「反式脂」(好像是這玩意),吃多對人體不好的新聞報導(dǎo),我滿訝異的。
「如果啥事都聽專家的,什么都不能吃了。」二哥如是說。
似乎有些藐視研究權(quán)威?然不容否認(rèn),現(xiàn)今所謂的研究報告,很多都具讓人無所適從的正反兩面,亦即有人指這東西吃了對身體不錯,過不久馬上又出現(xiàn)反對派,提出負(fù)面的報告。
借問,恍如被當(dāng)成白老鼠試驗的消費者,到底該不該吃這些東西?
「啊,吃乎死,卡贏死沒吃啦!」(請用臺語發(fā)音)。
很聳動的答案?歹勢ㄋㄟ,這是咱親愛老姊的至理名言說。
雖然每回聽老姊豁達(dá)的這么嚷嚷,她妹妹我總莞爾搖頭,但食物對人們的美味誘惑,千真萬確有著令人難以抗拒的魅力,何況若品嘗每樣?xùn)|西前皆得顧忌它對身體的利弊,豈是項折磨,也享受不到隨心所欲的樂趣。
因此,折衷點吧,對于心儀的美味,倘若真禁不起它的誘惑,偶爾放縱的大啖品嘗,我想應(yīng)不為過。專家的話可供參考,沒必要樣樣拿它當(dāng)緊箍咒般奉為圭臬。
ㄟ,我沒有挑釁專家的意思哦!僅認(rèn)為簡單隨性的任由美味誘惑,感覺其實滿好的。前提為平時就要注意健康,因為有健康的身體,才有本錢接受各種美食的誘惑。
如果朋友們不介意放縱一次口腹之欲,這本小說很適合煮壺咖啡,配上一盤挑逗味蕾的蛋糕,慢慢賞閱--書香,人也香喲!